0

Jogurtovo pecivo z ribezom

Deli recept:

jogurtovo pecivo
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave1 hSkupni čas1 h 40 min

Sestavine

Velikost pekača: ca. 30 x 20 cm (lahko večji)
 250 g gladke moke T500
 160 g sladkorja
 100 ml navadnega jogurta
 100 ml sončničnega olja
 4 jajca
 1 pecilni prašek
 2 vanilijev sladkor
Sadje
 rdeči ribez ali drugo sezonsko sadje
 sladkor v prahu za posip

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo, dodamo olje in jogurt in premešamo. Primešamo moko, ki smo ji dodali pecilni prašek in ponovno premešano.

2

Zmes prelijemo v pekač, ki smo ga predhodno namastili z maslom ali drugo maščobo. Na vrh posujemo očiščen ribez ali drugo sadje narezano na rezine.

4 pekač zmes ribez

3

Pečemo v ogreti pečici na 170 stopinj ca. 1 uro in 10 minut v manjšem - globljem pekaču. Peko prilagodimo pečici.

Namig:
V večjem pekaču pečemo ca. 50 minut. Takrat bo pecivo tanjše. preko prilagodimo pečici.

Med pečenjem kontroliramo tako, da z leseno palčko zabodemo v sredino testa. Če se zmes sprime na palčko, podaljšamo pečenje. Pečeno je, ko ob robovih odstopi od pekača in dobi pecivo po vrhu lepo zlatorjavo barvo.

5 specemo

4

Pecivo ohladimo, po želji obrnemo in posujemo s sladkorjem v prahu. Narežemo na kocke in postrežemo.

Sestavine

Velikost pekača: ca. 30 x 20 cm (lahko večji)
 250 g gladke moke T500
 160 g sladkorja
 100 ml navadnega jogurta
 100 ml sončničnega olja
 4 jajca
 1 pecilni prašek
 2 vanilijev sladkor
Sadje
 rdeči ribez ali drugo sezonsko sadje
 sladkor v prahu za posip

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo, dodamo olje in jogurt in premešamo. Primešamo moko, ki smo ji dodali pecilni prašek in ponovno premešano.

2

Zmes prelijemo v pekač, ki smo ga predhodno namastili z maslom ali drugo maščobo. Na vrh posujemo očiščen ribez ali drugo sadje narezano na rezine.

4 pekač zmes ribez

3

Pečemo v ogreti pečici na 170 stopinj ca. 1 uro in 10 minut v manjšem - globljem pekaču. Peko prilagodimo pečici.

Namig:
V večjem pekaču pečemo ca. 50 minut. Takrat bo pecivo tanjše. preko prilagodimo pečici.

Med pečenjem kontroliramo tako, da z leseno palčko zabodemo v sredino testa. Če se zmes sprime na palčko, podaljšamo pečenje. Pečeno je, ko ob robovih odstopi od pekača in dobi pecivo po vrhu lepo zlatorjavo barvo.

5 specemo

4

Pecivo ohladimo, po želji obrnemo in posujemo s sladkorjem v prahu. Narežemo na kocke in postrežemo.

Jogurtovo pecivo z ribezom

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
error: Vsebina strani je avtorsko zaščitena.