Sestavine
Postopek
V posodo zdrobimo kvas. Dodamo moko in sladkor in prelijemo z vodo. Premešamo in pustimo vzhajati 15 minut.
Dodamo kislo smetano in premešamo.
Primešamo semena in moko.
Premešamo in zgnetemo v gladko testo.
Zgneteno testo pokrijemo in pustimo vzhajati 15 minut.
Testo oblikujemo v dolg svaljek.
Razrežemo na manjše dele in oblikujemo v kroglice.
Iz kroglic oblikujemo dolge svaljke.
Svaljke odlagamo na pekač s peki papirjem in pustimo vzhajati 15 minut.
Pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj 12 minut.
V posodici zmešamo moko in sol. Po kapljicah dodajamo vodo. Mešamo, da dobimo gladko gosto zmes.
Na pol pečene slanike vzamemo iz pečice in jih prelijemo z zmesjo.
Slanike pečemo še naslednjih 12 minut . Peko prilagodimo pečici.
Pečene slanike ohladimo in postrežemo.
Sestavine
Postopek
V posodo zdrobimo kvas. Dodamo moko in sladkor in prelijemo z vodo. Premešamo in pustimo vzhajati 15 minut.
Dodamo kislo smetano in premešamo.
Primešamo semena in moko.
Premešamo in zgnetemo v gladko testo.
Zgneteno testo pokrijemo in pustimo vzhajati 15 minut.
Testo oblikujemo v dolg svaljek.
Razrežemo na manjše dele in oblikujemo v kroglice.
Iz kroglic oblikujemo dolge svaljke.
Svaljke odlagamo na pekač s peki papirjem in pustimo vzhajati 15 minut.
Pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj 12 minut.
V posodici zmešamo moko in sol. Po kapljicah dodajamo vodo. Mešamo, da dobimo gladko gosto zmes.
Na pol pečene slanike vzamemo iz pečice in jih prelijemo z zmesjo.
Slanike pečemo še naslednjih 12 minut . Peko prilagodimo pečici.
Pečene slanike ohladimo in postrežemo.
