Deli recept:
Sestavine
za 2 osebi
500 g sveže narezanega rdečega zelja
100 ml rdečega vina
50 ml rastlinskega olja ali druge maščobe
50 g ocvrte čebule
1 večje jabolko
1 čajna žlička mlete ali cele kumine
sol po okusu
poper po okusu
sladkor po želji
Postopek
1
Zelje na tanko narežemo. Dodamo maščobo in premešamo. Dušimo 5 minut.
2
Naribamo jabolko in dodamo k zelju.
3
Premešamo domačo začimbno mešanico https://stefkinedobrote.si/recepti/domaca-zacimbna-mesanica/ in dodamo ostale začimbe.
4
Dušimo ob mešanju 15 minut. Po želji še dodamo nam ljube začimbe.
5
Dušeno rdeče zelje se odlično poda k pečenemu piščancu ali pečenki.
KategorijaGlavne jedi, Jedi na žlico, Priloge in prigrizki
Sestavine
za 2 osebi
500 g sveže narezanega rdečega zelja
100 ml rdečega vina
50 ml rastlinskega olja ali druge maščobe
50 g ocvrte čebule
1 večje jabolko
1 čajna žlička mlete ali cele kumine
sol po okusu
poper po okusu
sladkor po želji
Postopek
1
Zelje na tanko narežemo. Dodamo maščobo in premešamo. Dušimo 5 minut.
2
Naribamo jabolko in dodamo k zelju.
3
Premešamo domačo začimbno mešanico https://stefkinedobrote.si/recepti/domaca-zacimbna-mesanica/ in dodamo ostale začimbe.
4
Dušimo ob mešanju 15 minut. Po želji še dodamo nam ljube začimbe.
5
Dušeno rdeče zelje se odlično poda k pečenemu piščancu ali pečenki.
Deli recept:
Poglejte tudi podobne recepte:
