
Sestavine
Postopek
V jamico moke, ki smo ji primešali sol, zdrobimo kvas in dolijemo mleko. Premešamo in pustimo vzhajati 15 minut.
Premešamo vse sestavine in pustimo, da robot vse temeljito premeša in zgnete ali ročno zgnetemo v gladko testo.
Na sobni temperaturi pustimo testo vzhajati 20 minut.
Testo razdelimo na kupčke po želji v manjše ali večje.
Vsak kupček razvaljamo po dolžini.
Oblikujemo.
Izrežemo. Za oči uporabimo rozine. Za jezik rdeči trak. Pustimo vzhajati 15 minut. Pred peko premažemo z razžvrkljanim jajcem. Enak postopek ponovimo za ostalo testo.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj do zlatorjave barve. Peko prilagodimo pečici.
Pečene ohladimo.
Parklje podarimo svojim otrokom, vnukom ali nam ljubim osebam.
Sestavine
Postopek
V jamico moke, ki smo ji primešali sol, zdrobimo kvas in dolijemo mleko. Premešamo in pustimo vzhajati 15 minut.
Premešamo vse sestavine in pustimo, da robot vse temeljito premeša in zgnete ali ročno zgnetemo v gladko testo.
Na sobni temperaturi pustimo testo vzhajati 20 minut.
Testo razdelimo na kupčke po želji v manjše ali večje.
Vsak kupček razvaljamo po dolžini.
Oblikujemo.
Izrežemo. Za oči uporabimo rozine. Za jezik rdeči trak. Pustimo vzhajati 15 minut. Pred peko premažemo z razžvrkljanim jajcem. Enak postopek ponovimo za ostalo testo.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj do zlatorjave barve. Peko prilagodimo pečici.
Pečene ohladimo.
Parklje podarimo svojim otrokom, vnukom ali nam ljubim osebam.