Name: Malinova rulada s smetano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 jajca; 4 jedilne žlice sladkorja; 4 jedilne žlice gladke moke; 1 vanilijev sladkor; 1 pecilni prašek; 500 ml stepene sladke smetane; 300 g svežih ali zamrznjenih malin; 2 jedilni žlici čokoladnih mrvic; 1 zavitek krem fix

Deli objavo:

1.7K 3

1.7K

Delitev

Preračunaj sestavine1 Porcija

Čas priprave15 minSkupni čas1 h 40 min

Sestavine

Mere pekača: 46 x 37

4 jajca

4 jedilne žlice sladkorja

4 jedilne žlice gladke moke

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Nadev in posip

500 ml stepene sladke smetane

300 g svežih ali zamrznjenih malin

2 jedilni žlici čokoladnih mrvic

1 zavitek krem fix

Postopek

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in zmešamo v gladko zmes.

Pekač obližimo s peki papirjem in nanj razporedimo pripravljeno zmes. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj ca. 15 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečen biskvit zavijemo s peki papirjem in kuhinjsko krpo. Pustimo, da se popolnoma ohladi.

Ohlajen biskvit razvijemo, premažemo s polovico stepene sladke smetane in nanjo razporedimo maline. Nekaj lepih malin pustimo za okrasitev.

Biskvit zavijemo in okrasimo z drugo polovico stepene sladke smetane ter okrasimo z malinami. Po želji posujemo s čokoladnimi mrvicami. Preden rulado razrežemo, jo damo za 1 uro v hladilnik.

KategorijaSladice in peciva