Sestavine
za 2 osebi
400 g mletega govejega mesa
2 lovorjeva lista
1 jedilna žlica olivnega olja ali druge maščobe
1 vejica posušenega luštreka
½ čajna žlička soli
½ čajna žlička popra
1 ščep majarona
1 šopek sesekljanega peteršilja
10 listov testenin za lazanjo
1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja za posip
Postopek
1
Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na maščobi. Dodamo mleto meso, začimbno mešanico, lovorjeva lista in premešamo.
2
Dodamo mesno jušno osnovo, sol, poper in paradižnikovo mezgo.
3
Posujemo s sesekljanim peteršiljem, premešamo in kuhamo 15 minut.
4
Dodamo še sesekljan luštrek in po svojem okusu še nam ljube začimbe.
5
Pripravimo si liste za lazanjo.
6
Liste nalomimo na manjše dele in dodamo v zmes. Premešamo, dolijemo po potrebi mesno jušno osnovo in kuhamo še dodatnih 15 minut, da se listi zmehčajo.
7
Premešamo.
8
Pokrijemo in pustimo počivati 5 minut, oziroma tako dolgo, da pripravimo solato.
Opomba: V tem receptu ni priprave bešamela in ribanega sira. Lahko ju dodamo na lastno željo.
9
Pripravimo solato.
10
Posujemo s petršiljem in postrežemo. Dober tek!
KategorijaGlavne jedi
Sestavine
za 2 osebi
400 g mletega govejega mesa
2 lovorjeva lista
1 jedilna žlica olivnega olja ali druge maščobe
1 vejica posušenega luštreka
½ čajna žlička soli
½ čajna žlička popra
1 ščep majarona
1 šopek sesekljanega peteršilja
10 listov testenin za lazanjo
1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja za posip
Podobni recepti:
