0

Krompirjev zos

Deli recept:

Krompirjev zos
Preračunaj sestavine4 Porcije
Čas priprave40 minSkupni čas1 h

Sestavine

za 4 osebe
 1,50 l vode - po potrebi več
 8 srednje debelih krompirjev
 lovorjev list
 sol po okusu
 poper po okusu
Zgostitev
 3 jedilne žlice olja
 1 jedilna žlica moke
 1 čajna žlička rdeče sladke paprike - zravnana
Priloga
 3 večje kisle kumarice
 4 pare kuhanih hrenovk

Postopek

1

Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine dodamo lovorjeve liste in skuhamo v osoljeni vodi.
Čas kuhanja je odvisen od kvalitete krompirja.

krompir narezemo kuhamo

2

Tekočine ne odlijemo!

Kuhan krompir v tekočini spasiramo.

kuhanega spasiramo

3

Na olju prepraženo moko, dodamo rdečo sladko papriko. Mešamo tako dolgo, da se grudice razpustijo. Dolijemo h krompirju in ponovno premešamo.

olje moka sladka paprika

4

Dodamo poper.

poper kis

5

Posebej na drobno narežemo kisle kumarice in primešamo h krompirjevi omaki.

narezane kisle.kumare

6

Po želji postrežemo s kuhanimi hrenovkami.

priloga hrenovka

Kategorija

Sestavine

za 4 osebe
 1,50 l vode - po potrebi več
 8 srednje debelih krompirjev
 lovorjev list
 sol po okusu
 poper po okusu
Zgostitev
 3 jedilne žlice olja
 1 jedilna žlica moke
 1 čajna žlička rdeče sladke paprike - zravnana
Priloga
 3 večje kisle kumarice
 4 pare kuhanih hrenovk

Postopek

1

Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine dodamo lovorjeve liste in skuhamo v osoljeni vodi.
Čas kuhanja je odvisen od kvalitete krompirja.

krompir narezemo kuhamo

2

Tekočine ne odlijemo!

Kuhan krompir v tekočini spasiramo.

kuhanega spasiramo

3

Na olju prepraženo moko, dodamo rdečo sladko papriko. Mešamo tako dolgo, da se grudice razpustijo. Dolijemo h krompirju in ponovno premešamo.

olje moka sladka paprika

4

Dodamo poper.

poper kis

5

Posebej na drobno narežemo kisle kumarice in primešamo h krompirjevi omaki.

narezane kisle.kumare

6

Po želji postrežemo s kuhanimi hrenovkami.

priloga hrenovka

Notes

Krompirjev zos

Deli recept:

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO