Krompirjev zos

Deli objavo:
  • 600
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    600
    Delitev

Krompirjev zos

Količina4 Porcije
Čas priprave40 minSkupen čas1 h

Sestavine

za 4 osebe
 8 srednje debelih krompirjev
 lovorjev list
 sol po okusu
 poper po okusu
 1 jedilna žlica rdečega vinskega kisa
Zgostitev
 3 jedilne žlice olja
 1 jedilna žlica moke
 1 čajna žlička rdeče sladke paprike - zravnana
Priloga
 3 večje kisle kumarice
 4 pare kuhanih hrenovk

Postopek

1

Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine in skuhamo v osoljeni vodi. Kuhan krompir v tekočini spasiramo s paličnim mešalnikom. Po potrebi še dodamo sol po svojem okusu.

krompir narezemo kuhamo

2

Kuhan krompir v tekočini spasiramo s paličnim mešalnikom. Po potrebi še dodamo sol po svojem okusu.

kuhanega spasiramo

3

Na olju prepraženo moko, dodamo rdečo sladko papriko. Mešamo tako dolgo, da se grudice razpustijo. Dolijemo h krompirju in ponovno premešamo.

olje moka sladka paprika

4

Dodamo poper in rdeč vinski kis.

poper kis

5

Posebej na drobno narežemo kisle kumarice in primešamo h krompirjevi omaki.

narezane kisle.kumare

6

Po želji postrežemo s kuhanimi hrenovkami.

priloga hrenovka

Sestavine

za 4 osebe
 8 srednje debelih krompirjev
 lovorjev list
 sol po okusu
 poper po okusu
 1 jedilna žlica rdečega vinskega kisa
Zgostitev
 3 jedilne žlice olja
 1 jedilna žlica moke
 1 čajna žlička rdeče sladke paprike - zravnana
Priloga
 3 večje kisle kumarice
 4 pare kuhanih hrenovk

Postopek

1

Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine in skuhamo v osoljeni vodi. Kuhan krompir v tekočini spasiramo s paličnim mešalnikom. Po potrebi še dodamo sol po svojem okusu.

krompir narezemo kuhamo

2

Kuhan krompir v tekočini spasiramo s paličnim mešalnikom. Po potrebi še dodamo sol po svojem okusu.

kuhanega spasiramo

3

Na olju prepraženo moko, dodamo rdečo sladko papriko. Mešamo tako dolgo, da se grudice razpustijo. Dolijemo h krompirju in ponovno premešamo.

olje moka sladka paprika

4

Dodamo poper in rdeč vinski kis.

poper kis

5

Posebej na drobno narežemo kisle kumarice in primešamo h krompirjevi omaki.

narezane kisle.kumare

6

Po želji postrežemo s kuhanimi hrenovkami.

priloga hrenovka

Krompirjev zos

Deli objavo:
  • 600
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    600
    Delitev

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja