Koruzni žganci

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Koruzni zganci
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave15 minSkupen čas45 min

Sestavine

za 2 osebi
 500 ml vode
 350 g koruznega zdroba
 1 čajna žlička soli
Zabela
 srednje velika kozica
 6 jedilnih žlic ocvirkove masti

Postopek

1

Vodi dodamo sol in zavremo. Vanjo vsujemo koruzni zdrob in ob mešanju kuhamo tako dolgo, da se temeljito prekuhajo in zgostijo. Pokrijemo in pustimo počivati 15 minut.

1 voda koruzni zdrob

2

Ob mešanju ocvirkovo mast razstopimo. Mešamo tako dolgo, da postanejo ocvirki hrustljavi.

2 ocvirkova mast

3

Žgance nadrobimo v večjo posodo in čez posujemo ocvirke.

Namig: Da se izognemo tekoči maščobi, lahko stopljeno ocvirkovo mast precedimo skozi cedilko in posujemo čez pripravljene žgance.

3 posujemo

4

Po želji dodamo kislo mleko in kosilo je pripravljeno.

4 kislo mleko

Kategorija

Sestavine

za 2 osebi
 500 ml vode
 350 g koruznega zdroba
 1 čajna žlička soli
Zabela
 srednje velika kozica
 6 jedilnih žlic ocvirkove masti

Postopek

1

Vodi dodamo sol in zavremo. Vanjo vsujemo koruzni zdrob in ob mešanju kuhamo tako dolgo, da se temeljito prekuhajo in zgostijo. Pokrijemo in pustimo počivati 15 minut.

1 voda koruzni zdrob

2

Ob mešanju ocvirkovo mast razstopimo. Mešamo tako dolgo, da postanejo ocvirki hrustljavi.

2 ocvirkova mast

3

Žgance nadrobimo v večjo posodo in čez posujemo ocvirke.

Namig: Da se izognemo tekoči maščobi, lahko stopljeno ocvirkovo mast precedimo skozi cedilko in posujemo čez pripravljene žgance.

3 posujemo

4

Po želji dodamo kislo mleko in kosilo je pripravljeno.

4 kislo mleko

Koruzni žganci


Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •