Sestavine
Postopek
Vse sestavine za testo zmešamo in zgnetemo v gladko testo. Zgneteno testo pustimo počivati ca. 40 minut. Med tem časom pripravimo nadev.
Češnje operemo in odstranimo koščice.
Skuti primešamo sladkor, vanilijev sladkor in jajca. Zmešamo v gladek nadev. Nadev razdelimo na tri dele.
Testo pregnetemo in ga razdelimo na tri dele.
Na pomokani površini razvaljamo ali razvlečemo testo, premažemo z nadevom. Čez nadev razdelimo češnje. Posujemo z vanilijevim sladkorjem.
Zavijemo in položimo v pekač, ki smo ga premazali s stopljenim maslom in posuli z drobtinami. Enak postopek ponovimo za ostala dva dela testa. Zavitke premažemo s stopljenim maslom.
Pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj ca. 40 minut, odvisno od tipa pečice.
Pečen štrudelj ohladimo, posujemo s sladkorjem v prahu in razrežemo.
Sestavine
Postopek
Vse sestavine za testo zmešamo in zgnetemo v gladko testo. Zgneteno testo pustimo počivati ca. 40 minut. Med tem časom pripravimo nadev.
Češnje operemo in odstranimo koščice.
Skuti primešamo sladkor, vanilijev sladkor in jajca. Zmešamo v gladek nadev. Nadev razdelimo na tri dele.
Testo pregnetemo in ga razdelimo na tri dele.
Na pomokani površini razvaljamo ali razvlečemo testo, premažemo z nadevom. Čez nadev razdelimo češnje. Posujemo z vanilijevim sladkorjem.
Zavijemo in položimo v pekač, ki smo ga premazali s stopljenim maslom in posuli z drobtinami. Enak postopek ponovimo za ostala dva dela testa. Zavitke premažemo s stopljenim maslom.
Pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj ca. 40 minut, odvisno od tipa pečice.
Pečen štrudelj ohladimo, posujemo s sladkorjem v prahu in razrežemo.
