0

Cvetačna juha

Deli recept:

Cvetacna juha
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave30 minSkupni čas1 h

Sestavine

za 2 osebi
 3 l jušne osnove ali vode
 1 srednja glava cvetače
 2 večja korenčka
 4 srednje debele krompirje
 1 jedilna žlica ocvrte čebule
 1 jedilna žlica domače začimbne mešanice
 1 jedilna žlica pasteriziranega korenja
 2 jedilni žlici drobnjaka
 1 jedilna žlica pšeničnega zdroba - zravnana
 sol po okusu
 poper po okusu

Postopek

1

Jušno osnovo ali vodo zavremo. Cvetačo ločimo na posamezne cvetove. Večje razpolovimo.

Korenje narežemo na kolobarja. Krompir na kocke.

Dodamo sesekljan peteršilj, začimbno mešanico, ocvrto čebulo in pasterizirano korenje.

20220726 103758

2

Premešamo in dodamo sol in poper po okusu.

20220726 103818

3

Dodamo pšenični zdrob in na zmernem ognju kuhamo 40 minut. Po želji dodamo nam ljube začimbe.

20220726 112759

4

Cvetačno juho postrežemo kot samostojno jed s zavitki ali drugo nam ljubo sladico.

20220726 115636

Kategorija,

Sestavine

za 2 osebi
 3 l jušne osnove ali vode
 1 srednja glava cvetače
 2 večja korenčka
 4 srednje debele krompirje
 1 jedilna žlica ocvrte čebule
 1 jedilna žlica domače začimbne mešanice
 1 jedilna žlica pasteriziranega korenja
 2 jedilni žlici drobnjaka
 1 jedilna žlica pšeničnega zdroba - zravnana
 sol po okusu
 poper po okusu

Postopek

1

Jušno osnovo ali vodo zavremo. Cvetačo ločimo na posamezne cvetove. Večje razpolovimo.

Korenje narežemo na kolobarja. Krompir na kocke.

Dodamo sesekljan peteršilj, začimbno mešanico, ocvrto čebulo in pasterizirano korenje.

20220726 103758

2

Premešamo in dodamo sol in poper po okusu.

20220726 103818

3

Dodamo pšenični zdrob in na zmernem ognju kuhamo 40 minut. Po želji dodamo nam ljube začimbe.

20220726 112759

4

Cvetačno juho postrežemo kot samostojno jed s zavitki ali drugo nam ljubo sladico.

20220726 115636

Cvetačna juha

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO