Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo.
Premešamo in dodamo čokoladne kapljice in čokoladne lističe.
Primešamo ajdovo in belo moko s sodo bikarbono.
Z mešalnikom grobo premešamo.
Testo razdelimo na dve polovici in pustimo počivati na sobni temperaturi 30 minut.
Na delovni površini, ki smo jo posuli z ostro moko, razvaljamo testo na debelino 3 mm in izrezujemo z modelom.
Izrezane piškote odlagamo na pekač.
Pečemo na 180 stopinjah ca. 12 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo na pekaču.
Po želji jih posujemo s sladkorjem v prahu, vendar so brez sladkorja okusnejši.
Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo.
Premešamo in dodamo čokoladne kapljice in čokoladne lističe.
Primešamo ajdovo in belo moko s sodo bikarbono.
Z mešalnikom grobo premešamo.
Testo razdelimo na dve polovici in pustimo počivati na sobni temperaturi 30 minut.
Na delovni površini, ki smo jo posuli z ostro moko, razvaljamo testo na debelino 3 mm in izrezujemo z modelom.
Izrezane piškote odlagamo na pekač.
Pečemo na 180 stopinjah ca. 12 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo na pekaču.
Po želji jih posujemo s sladkorjem v prahu, vendar so brez sladkorja okusnejši.
