Sestavine
Postopek
Jajca, vanilijev slakor in sladkor penasto zmešamo in mu dodamo zmehčano maslo, naribano lupino pomaranče in kokosovo moko - kosmiče.
Premešamo in dodamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek. Z mešalnikom grobo zmešamo.
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na štiri dele.
Delovno površino narahlo posujemo z ostro moko in del testa razvaljamo na debelino 4 mm. Izrezujemo z modelom.
Izrezane piškote polagamo na pekač. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene piškote ohladimo.
Povaljamo v sladkor v prahu. Temu koraku se lahko izognemo v kolikor nismo ljubitelji preveč sladkorja.
Sestavine
Postopek
Jajca, vanilijev slakor in sladkor penasto zmešamo in mu dodamo zmehčano maslo, naribano lupino pomaranče in kokosovo moko - kosmiče.
Premešamo in dodamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek. Z mešalnikom grobo zmešamo.
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na štiri dele.
Delovno površino narahlo posujemo z ostro moko in del testa razvaljamo na debelino 4 mm. Izrezujemo z modelom.
Izrezane piškote polagamo na pekač. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene piškote ohladimo.
Povaljamo v sladkor v prahu. Temu koraku se lahko izognemo v kolikor nismo ljubitelji preveč sladkorja.
