Sestavine
Postopek
Liste mete očistimo. Jagode operemo in jih narežemo. Na rezine narežemo limone in pomarančo. Vodo prekuhamo in ohladimo in prilijemo k sestavinam.
Dodamo sladkor in vse premešamo. Pokrijemo in pustimo stat 24 ur. Vmes večkrat na dan premešamo, da se sladkor popolnoma stopi.
Po 24 urah ponovno premešamo.
Odcedimo skozi gosto cedilko.
Nato še skozi gosto gazo na cedilki.
Zmes mete, limon, pomaranče in jagod stisnemo skozi gosto gazo.
Precejen sok postavimo na ogenj in pustimo, da se segreje do vrenja. Dodamo citronko.
Napolnimo v tople steklenice in zadelamo z zamaški. Steklenice s sokom pokrijemo z odejo in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Hranimo v temnem prostoru. Odprto steklenico hranimo v hladilniku.
Sestavine
Postopek
Liste mete očistimo. Jagode operemo in jih narežemo. Na rezine narežemo limone in pomarančo. Vodo prekuhamo in ohladimo in prilijemo k sestavinam.
Dodamo sladkor in vse premešamo. Pokrijemo in pustimo stat 24 ur. Vmes večkrat na dan premešamo, da se sladkor popolnoma stopi.
Po 24 urah ponovno premešamo.
Odcedimo skozi gosto cedilko.
Nato še skozi gosto gazo na cedilki.
Zmes mete, limon, pomaranče in jagod stisnemo skozi gosto gazo.
Precejen sok postavimo na ogenj in pustimo, da se segreje do vrenja. Dodamo citronko.
Napolnimo v tople steklenice in zadelamo z zamaški. Steklenice s sokom pokrijemo z odejo in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Hranimo v temnem prostoru. Odprto steklenico hranimo v hladilniku.
