0

Marmelada iz aronije

Deli recept:

Marmelada iz aronije
Preračunaj sestavine3 Porcije
Čas priprave20 minSkupni čas52 min

Sestavine

3 manjši kozarci (320 ml)
 1,50 kg aronije
 500 g želirnega sladkorja (3:1) ali belega/rjavega kristalnega sladkorja
 1 bio limona (sok in lupina)

Postopek

1

Prebrano in očiščeno aronijo operemo in ji dodamo sladkor.

20240722 111941

2

Ob mešanju kuhamo 15 minut. Zmes nato spasiramo s paličnim mešalnikom.

20240722 112621

3

 Dodamo lupino in sok ene bio limone.

4

Med stalnim mešanjem na malem ognju kuhamo ca. 15 minut.

5

Kuhano marmelado precedimo skozi cedilko.

20220818 070349

6

Ponovno zavremo.

Namig: Če uporabimo namesto želirnega sladkorja drugi sladkor, kuhanje marmelade podaljšamo do želiranja.

20240722 114002

7

Napolnimo kozarce, zadelamo s pokrovi ter jo ohladimo pokrito z odejo čez noč. Odprt kozarec hranimo v hladilniku.

Namig: Marmelado iz aronije uporabimo tudi za pripravo slastnih rezin z aronijo.

20240722 114538

Kategorija,

Sestavine

3 manjši kozarci (320 ml)
 1,50 kg aronije
 500 g želirnega sladkorja (3:1) ali belega/rjavega kristalnega sladkorja
 1 bio limona (sok in lupina)

Postopek

1

Prebrano in očiščeno aronijo operemo in ji dodamo sladkor.

20240722 111941

2

Ob mešanju kuhamo 15 minut. Zmes nato spasiramo s paličnim mešalnikom.

20240722 112621

3

 Dodamo lupino in sok ene bio limone.

4

Med stalnim mešanjem na malem ognju kuhamo ca. 15 minut.

5

Kuhano marmelado precedimo skozi cedilko.

20220818 070349

6

Ponovno zavremo.

Namig: Če uporabimo namesto želirnega sladkorja drugi sladkor, kuhanje marmelade podaljšamo do želiranja.

20240722 114002

7

Napolnimo kozarce, zadelamo s pokrovi ter jo ohladimo pokrito z odejo čez noč. Odprt kozarec hranimo v hladilniku.

Namig: Marmelado iz aronije uporabimo tudi za pripravo slastnih rezin z aronijo.

20240722 114538

Notes

Marmelada iz aronije

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO