0

Zelje za ozimnico

Zelje za ozimnico
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave40 minSkupni čas40 min

Sestavine

ca 2 kg
 3 sveže glave zelja (poljubna količina)
Pripomočki
 ribež za ribanje zelja
 PVC vrečke za vakumiranje
 varilni aparat za varjenje ali vakuumiranje

Postopek

1

Zelje očistimo in odstranimo trde žilave dele.

20240821 174816

2

Glave zelja razrežemo na polovico.

20240821 175321

3

Zelje z ribežem na tako naribamo.

20240821 180154

4

Napolnimo v vrečke s poljubno težo. Z aparatom za varjenje ali vakuumiranje vrečke zavarimo in hranimo v zmrzovalnik.

Enak postopek lahko uporabimo za pripravo rdečega zelja in ohrovta.

Tako pripravljeno zelje za ozimnico lahko uporabimo za: mineštre z zeljem, za sladko segedin in zeljne juhe.

Rok uporabe: vsaj 6 mesecev.

 

20240821 181236

Kategorija

Sestavine

ca 2 kg
 3 sveže glave zelja (poljubna količina)
Pripomočki
 ribež za ribanje zelja
 PVC vrečke za vakumiranje
 varilni aparat za varjenje ali vakuumiranje

Postopek

1

Zelje očistimo in odstranimo trde žilave dele.

20240821 174816

2

Glave zelja razrežemo na polovico.

20240821 175321

3

Zelje z ribežem na tako naribamo.

20240821 180154

4

Napolnimo v vrečke s poljubno težo. Z aparatom za varjenje ali vakuumiranje vrečke zavarimo in hranimo v zmrzovalnik.

Enak postopek lahko uporabimo za pripravo rdečega zelja in ohrovta.

Tako pripravljeno zelje za ozimnico lahko uporabimo za: mineštre z zeljem, za sladko segedin in zeljne juhe.

Rok uporabe: vsaj 6 mesecev.

 

20240821 181236

Notes

Zelje za ozimnico
Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.