0

Rožice s čokoladnim pudingom

Rožice s čokoladnim pudingom
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave40 minSkupni čas1 h 20 min

Sestavine

ca. 18 velikih piškotov
 620 g gladke moke T500
 400 g masla sobne temperature
 80 g čokoladnega pudinga v prahu
 20 g bourbon vanilijevega sladkorja
 4 rumenjake
 1 ščep soli
Nadev
 250 ml marelične marmelade
 1 jedilna žlica ruma
 1 jedilna žlica mandlijevih krokantov za posip
Posip
 sladkor v prahu z vanilijo za posip

Postopek

1

Rumenjakom dodamo oba sladkorja in zmešamo v gladko zmes.

20251128 092033

2

Dodamo maslo, premešamo in primešamo moko, čokoladni puding ter sol.

20251128 092451

3

Z mešalnikom zmešamo v grobo zmes.

20251128 092627

4

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo. Zavijemo ga v živilsko folijo in pustimo počivati 30 minut.

20251128 093520

5

Testo nato razrežemo na več delov. 

20251128 130944

6

Vsaki del posebej razvaljamo in izrezujemo z velikimi modeli rožic. 

20251128 132025

7

Vsak drugi piškot izrežemo z manjšim modelov rožic. Polagamo na pekač. Pazimo na razmik, da se ne sprimejo. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo svoji pečici.

20251128 133948

8

Pečene rožice s čokoladnim pudingom ohladimo na pekaču, ker so piškoti zelo krhki. Sestavimo jih z marmelado. Na marmelado posujemo ščep mandljevih krokantov. Nato jih narahlo posujemo s sladkorjem v prahu.

20251128 153523

Kategorija

Sestavine

ca. 18 velikih piškotov
 620 g gladke moke T500
 400 g masla sobne temperature
 80 g čokoladnega pudinga v prahu
 20 g bourbon vanilijevega sladkorja
 4 rumenjake
 1 ščep soli
Nadev
 250 ml marelične marmelade
 1 jedilna žlica ruma
 1 jedilna žlica mandlijevih krokantov za posip
Posip
 sladkor v prahu z vanilijo za posip
Rožice s čokoladnim pudingom
Deli recept:
0
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.