Sestavine
Postopek
Mleku dodamo maslo in sol. Pustimo, da zavre. Zmanjšamo ogenj in vanj zakuhamo riž.
Riž kuhamo 30 minut.
Premešamo in pustimo, da se ohladi.
Beljaku dodamo sladkor in ga zmešamo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in vanilijev sladkor ter jih penasto zmešamo.
Stepene rumenjake prilijemo k ohlajenemu rižu.
Premešamo.
Dodamo sneg.
Narahlo premešamo.
Po želji še dodamo rozine.
Pekač premažemo s stopljenim maslom in ga posujemo z drobtinami.
Pripravljen riž porazdelimo po pekaču.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 45 minut. Peko prilagodimo pečici.
Režemo ohlajenega. Po želji ga posujemo s sladkorjem v prahu.
Sestavine
Postopek
Mleku dodamo maslo in sol. Pustimo, da zavre. Zmanjšamo ogenj in vanj zakuhamo riž.
Riž kuhamo 30 minut.
Premešamo in pustimo, da se ohladi.
Beljaku dodamo sladkor in ga zmešamo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in vanilijev sladkor ter jih penasto zmešamo.
Stepene rumenjake prilijemo k ohlajenemu rižu.
Premešamo.
Dodamo sneg.
Narahlo premešamo.
Po želji še dodamo rozine.
Pekač premažemo s stopljenim maslom in ga posujemo z drobtinami.
Pripravljen riž porazdelimo po pekaču.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 45 minut. Peko prilagodimo pečici.
Režemo ohlajenega. Po želji ga posujemo s sladkorjem v prahu.
