0

Mesno-zelenjavna omaka

Deli recept:

Mesno zelenjavna omaka
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave30 minSkupni čas1 h 30 min

Sestavine

za 2 osebi
 500 ml jušne osnove ali vode
 500 g govejega mletega mesa
 300 g mešane zelenjave - korenje, por, koleraba, fižol, cvetača ...sveže ali zamrznjene
 100 g graha
 70 g ocvrte čebule
 1 jedilni žlici domače začimbne mešanice
 ½ čajna žlička soli
 ½ čajna žlička popra
 1 ščep čilija
Priloga in posip
 400 g širokih rezancev

Postopek

1

Zelenjavi dodamo praženo mleto meso in čebulo. Dolijemo jušno osnovo.

20230422 094936

2

Dodamo začimbe, domačo začimbno mešanico, paradižnikovo mezgo in pokrito dušimo 30 minut. Dodamo sesekljani peteršilj.

20230511 095329

3

Premešamo in pustimo pokrito 10 minut, da se sestavine med seboj povežejo.

20230511 095354

4

Dodamo še po svojem okusu poper, sol in čili.

20230511 095520

5

Postrežemo s širokimi rezanci ali drugimi testaninami.

20230511 115836

Sestavine

za 2 osebi
 500 ml jušne osnove ali vode
 500 g govejega mletega mesa
 300 g mešane zelenjave - korenje, por, koleraba, fižol, cvetača ...sveže ali zamrznjene
 100 g graha
 70 g ocvrte čebule
 1 jedilni žlici domače začimbne mešanice
 ½ čajna žlička soli
 ½ čajna žlička popra
 1 ščep čilija
Priloga in posip
 400 g širokih rezancev

Postopek

1

Zelenjavi dodamo praženo mleto meso in čebulo. Dolijemo jušno osnovo.

20230422 094936

2

Dodamo začimbe, domačo začimbno mešanico, paradižnikovo mezgo in pokrito dušimo 30 minut. Dodamo sesekljani peteršilj.

20230511 095329

3

Premešamo in pustimo pokrito 10 minut, da se sestavine med seboj povežejo.

20230511 095354

4

Dodamo še po svojem okusu poper, sol in čili.

20230511 095520

5

Postrežemo s širokimi rezanci ali drugimi testaninami.

20230511 115836

Mesno-zelenjavna omaka

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO