Sestavine
Postopek
Čokolado sesekljamo.
Stopimo jo v mikrovalovni pečici ali nad paro.
Jajca in sladkor penasto zmešamo. Primešamo stopljeno čokolado in moko.
Premešamo in dodamo zmehčano maslo in mlete orehe.
Ponovno premešamo, da dobimo gladko zmes. Dodamo sesekljano čokolado.
Premešamo.
Pripravimo pekač za mafine in papirnate modele za mafine.
Vsako posodico napolnimo do polovice.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 15 minut. Vmes naredimo preizkus z leseno palčko.
Zapičimo jo v sredino mafina. Če so na palčki vidne mokre sledi zmesi, peko podaljšamo. Peko prilagodimo pečici.
Pečene mafine ohladimo.
Postrežemo h kavici, čaju ali kozarčku dobrega vina.
Sestavine
Postopek
Čokolado sesekljamo.
Stopimo jo v mikrovalovni pečici ali nad paro.
Jajca in sladkor penasto zmešamo. Primešamo stopljeno čokolado in moko.
Premešamo in dodamo zmehčano maslo in mlete orehe.
Ponovno premešamo, da dobimo gladko zmes. Dodamo sesekljano čokolado.
Premešamo.
Pripravimo pekač za mafine in papirnate modele za mafine.
Vsako posodico napolnimo do polovice.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 15 minut. Vmes naredimo preizkus z leseno palčko.
Zapičimo jo v sredino mafina. Če so na palčki vidne mokre sledi zmesi, peko podaljšamo. Peko prilagodimo pečici.
Pečene mafine ohladimo.
Postrežemo h kavici, čaju ali kozarčku dobrega vina.
