0

Brownie mafini

Deli recept:

Brownie mafini
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave45 minSkupni čas1 h

Sestavine

za ca. 12 mafinov
 200 g jedilne čokolade
 130 g masla
 130 g sladkorja
 130 g gladke moke T500
 100 g sesekljane čokolade
 80 g sesekljanih orehov
 3 jajca
 1 pecilni prašek

Postopek

1

Čokolado sesekljamo.

20230806 082008

2

Stopimo jo v mikrovalovni pečici ali nad paro.

20230806 082256

3

Jajca in sladkor penasto zmešamo. Primešamo stopljeno čokolado in moko.

20230806 082558

4

Premešamo in dodamo zmehčano maslo in mlete orehe.

20230806 082856

5

Ponovno premešamo, da dobimo gladko zmes. Dodamo sesekljano čokolado.

20230806 083002

6

Premešamo.

20230806 083026

7

Pripravimo pekač za mafine in papirnate modele za mafine.

20230806 082346

8

Vsako posodico napolnimo do polovice.

20230806 083745

9

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 15 minut. Vmes naredimo preizkus z leseno palčko.

Zapičimo jo v sredino mafina. Če so na palčki vidne mokre sledi zmesi, peko podaljšamo. Peko prilagodimo pečici.

20230806 090042

10

Pečene mafine ohladimo.

20230806 090122

11

Postrežemo h kavici, čaju ali kozarčku dobrega vina.

20230806 090831

Sestavine

za ca. 12 mafinov
 200 g jedilne čokolade
 130 g masla
 130 g sladkorja
 130 g gladke moke T500
 100 g sesekljane čokolade
 80 g sesekljanih orehov
 3 jajca
 1 pecilni prašek

Postopek

1

Čokolado sesekljamo.

20230806 082008

2

Stopimo jo v mikrovalovni pečici ali nad paro.

20230806 082256

3

Jajca in sladkor penasto zmešamo. Primešamo stopljeno čokolado in moko.

20230806 082558

4

Premešamo in dodamo zmehčano maslo in mlete orehe.

20230806 082856

5

Ponovno premešamo, da dobimo gladko zmes. Dodamo sesekljano čokolado.

20230806 083002

6

Premešamo.

20230806 083026

7

Pripravimo pekač za mafine in papirnate modele za mafine.

20230806 082346

8

Vsako posodico napolnimo do polovice.

20230806 083745

9

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 15 minut. Vmes naredimo preizkus z leseno palčko.

Zapičimo jo v sredino mafina. Če so na palčki vidne mokre sledi zmesi, peko podaljšamo. Peko prilagodimo pečici.

20230806 090042

10

Pečene mafine ohladimo.

20230806 090122

11

Postrežemo h kavici, čaju ali kozarčku dobrega vina.

20230806 090831

Brownie mafini

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
error: Vsebina strani je avtorsko zaščitena.