Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in zmešamo v gladko zmes.
Dodamo kokosovo moko - kosmiče in premešamo.
Dodamo moko.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na štiri dele. Testo naj počiva na sobni temperaturi toliko časa, da pripravimo pekače in vklopimo pečico.
Delovno površino posujemo z ostro moko in del testa razvaljamo na debelino 4 mm.
Polagamo na pekač s peki papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 5 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene ohladimo in povaljamo v sladkor v prahu. Temu koraku se lahko izognemo v kolikor nismo ljubitelji sladkorja.
Jedilno čokolado stopimo nad paro in ji primešamo maslo. Mešamo tako dolgo, da dobimo svilnato zmes.
napolnimo vrečko in poljubno okrasimo.
Čez posujemo kokosove kosmice.
Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in zmešamo v gladko zmes.
Dodamo kokosovo moko - kosmiče in premešamo.
Dodamo moko.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na štiri dele. Testo naj počiva na sobni temperaturi toliko časa, da pripravimo pekače in vklopimo pečico.
Delovno površino posujemo z ostro moko in del testa razvaljamo na debelino 4 mm.
Polagamo na pekač s peki papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 5 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene ohladimo in povaljamo v sladkor v prahu. Temu koraku se lahko izognemo v kolikor nismo ljubitelji sladkorja.
Jedilno čokolado stopimo nad paro in ji primešamo maslo. Mešamo tako dolgo, da dobimo svilnato zmes.
napolnimo vrečko in poljubno okrasimo.
Čez posujemo kokosove kosmice.
