0

Marelični kompot

Deli recept:

Marelični kompot
Preračunaj sestavine7 Porcij
Čas priprave30 minSkupni čas1 h 20 min

Sestavine

7 večjih kozarcev (720 ml)
 1 kg zrelih - čvrstih marelic
 350 g sladkorja
 1,50 l vode

Postopek

1

Marelice očistimo in operemo. Posušimo jih na čisti krpi, jih razpolovimo in razkoščičimo. Za aromo pustimo na kozarec po dve marelici s koščico.

2

Povaljamo v polovici sladkorja. Zavremo vodo, ki smo ji dodali še ostanek sladkorja.

3

Marelice naložimo v kozarce. V vsak kozarec dodamo za aromo eno ali dve marelici s koščico.

4

Zavreto vodo s sladkorjem prilijemo v kozarce, zadelamo s pokrovi in kozarce naložimo v pekač. V pekač nalijemo ca. 2 cm vode. Pečico vklopimo na 120 stopinj in pasteriziramo 45 minut. Pečico izklopimo in kompot ohladimo v pečici čez noč. Hranimo v temen ih hladen prostor. Odprt kozarec hranimo v hladilniku.

Kategorija,

Sestavine

7 večjih kozarcev (720 ml)
 1 kg zrelih - čvrstih marelic
 350 g sladkorja
 1,50 l vode

Postopek

1

Marelice očistimo in operemo. Posušimo jih na čisti krpi, jih razpolovimo in razkoščičimo. Za aromo pustimo na kozarec po dve marelici s koščico.

2

Povaljamo v polovici sladkorja. Zavremo vodo, ki smo ji dodali še ostanek sladkorja.

3

Marelice naložimo v kozarce. V vsak kozarec dodamo za aromo eno ali dve marelici s koščico.

4

Zavreto vodo s sladkorjem prilijemo v kozarce, zadelamo s pokrovi in kozarce naložimo v pekač. V pekač nalijemo ca. 2 cm vode. Pečico vklopimo na 120 stopinj in pasteriziramo 45 minut. Pečico izklopimo in kompot ohladimo v pečici čez noč. Hranimo v temen ih hladen prostor. Odprt kozarec hranimo v hladilniku.

Notes

Marelični kompot

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO