Sestavine
Mere pekača :
350 g gladke moke T500
150 g sladkorja
150 ml belega olja
200 g grškega jogurta
4 jajca
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
Nadev in posip
500 g sadja - jagode, marelice, češnje, banane
50 g sladkorja za sadje
sladkor v prahu za posip
Pripomočki
silikonske špatule
Postopek
Priprava nadeva
1
Sadje narežemo.
2
Posujemo s kristalnim sladkorjem.
3
Premešamo.
Priprava testa
4
Jajcem dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Premešamo. Dodamo jogurt in olje ter ponovno premešamo.
5
Dodamo moko s pecilnim praškom.
6
Z lopatico premešamo v gladko zmes.
7
Zmes prelijemo v pomaščen pekač.
8
Po vrhu razdelimo sadje.
9
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 35 minut. Peko prilagodimo pečici.
10
Pečen sadni biskvit ohladimo.
11
Posujemo s sladkorjem v prahu.
12
Sadni biskvit razrežemo in postrežemo.
13
KategorijaSladice in peciva
Sestavine
Mere pekača :
350 g gladke moke T500
150 g sladkorja
150 ml belega olja
200 g grškega jogurta
4 jajca
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
Nadev in posip
500 g sadja - jagode, marelice, češnje, banane
50 g sladkorja za sadje
sladkor v prahu za posip
Pripomočki
silikonske špatule
