0

Marelična pita

Marelična pita
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave40 minSkupni čas1 h 20 min

Sestavine

Premer pekača ca: 28 cm
Krhko testo
 310 g bele pirine moke
 120 g sladkorja
 170 g masla
 15 g pecilnega praška
 15 g vanilijevega sladkorja
 3 limone - samo lupina
 1 jajce
 1 rumenjak
 1 čajna žlička kakava v prahu
 1 ščep soli
Nadev
 300 g marelic
 100 g sladkorja
 50 g gustina
 50 g mlečne čokolade
Posip
 sladkor v prahu za posip pite
Pripomočki

Postopek

Priprava nadeva
1
  1. Marelicam odstranimo koščice. 

20260915 080407 scaled e1790688131176

2

Ob mešanju zavremo in dodamo sladkor. Dodamo gustin in s paličnim mešalnikom premešamo.

20260915 081014 scaled e1790688096968

3

Dodamo še čokolado in mešamo tako dolgo, da se čokolada stopi.

20260915 081320 scaled e1790684509447

Priprava piškotnega testa
4

Sladkorju dodamo vanilijev sladkor, limonino lupino, jajce in rumenjak. Premešamo do penaste zmesi. Dodamo kakav in ponovno premešamo.

20260915 080431 scaled e1790688111618

5

Nato še dodamo zmehčano maslo, premešamo in dodamo moko s pecilnim praškom in soljo.

20260915 082322 scaled e1790688168152

6

Z mešalnikom grobo premešamo, nato testo preložimo na delovno površino.

20260915 082532 scaled e1790688198523

7

Zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na večji in manjši del testa. Večji del je za dno pite, manjši del testa porabimo za zgornji del pite.

20260915 083028 scaled e1790688239934

8

Večji del testa razvaljamo in ga prenesemo na pekač. Prepikamo.

20260915 083202 scaled e1790688253159

9

Čez testo prelijemo nadev in ga poravnamo.

20260915 083724 scaled e1790688281451

10

Razvaljamo manjši kos testa in izrezujemo z modelom - smejko.

20260915 083925 scaled e1790688296881

11

Izrezane piškote polagamo na nadev. Porabimo vso testo.

20260915 084649 scaled e1790688312426

12

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo svoji pečici.

20260915 085536 scaled e1790688326397

13

Pečeno pito ohladimo in jo posujemo s slakorjem v prahu.

20260915 105420 scaled e1790758825269

14

Marelično pito razrežemo na trikotnike.

20260915 112410 scaled e1790767363644

15

Uživamo ob skodelici kave. 

20260915 112505 scaled e1790767472576

Sestavine

Premer pekača ca: 28 cm
Krhko testo
 310 g bele pirine moke
 120 g sladkorja
 170 g masla
 15 g pecilnega praška
 15 g vanilijevega sladkorja
 3 limone - samo lupina
 1 jajce
 1 rumenjak
 1 čajna žlička kakava v prahu
 1 ščep soli
Nadev
 300 g marelic
 100 g sladkorja
 50 g gustina
 50 g mlečne čokolade
Posip
 sladkor v prahu za posip pite
Pripomočki
Marelična pita
Deli recept:
0
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.