0

Vloženo korenje

Vlozeno korenje
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave30 minSkupni čas50 min

Sestavine

1 večji kozarec (720 ml)
 500 g svežega korenja
Mešanica za vlaganje
 100 ml kisa za vlaganje
 300 ml vode
 3 stroke česna
 1 čajna žlička soli
 par zrnic celega popra

Postopek

1

Korenje očistimo in operemo.

1 korenje očistimo

2

Prelijemo ga z vodo in ga kuhamo 20 minut.

2 kuhamo

Priprava mešanice za vlaganje
3

V lonec dolijemo vodo in kis. Dodamo sol, česen in celi poper. Zavremo.

3 kis voda sol cesen

4

Kuhano korenje odcedimo in ga naložimo v kozarec in ga prelijemo s prevreto mešanico za vlaganje.

4 prelijemo

5

Kozarec zadelamo s pokrovom. Pokrijemo z odejo in pustimo, da se ohladi. Hranimo v temen in hladen prostor. Odprt kozarec hranimo do porabe v hladilniku.

Vloženo korenje se odlično poda k pečenim ribam, ocvrtem siru, dodatek k pireju, razne solatam, omakam in enolončnicam.

5 zadelamo ohladimo

Kategorija

Sestavine

1 večji kozarec (720 ml)
 500 g svežega korenja
Mešanica za vlaganje
 100 ml kisa za vlaganje
 300 ml vode
 3 stroke česna
 1 čajna žlička soli
 par zrnic celega popra

Postopek

1

Korenje očistimo in operemo.

1 korenje očistimo

2

Prelijemo ga z vodo in ga kuhamo 20 minut.

2 kuhamo

Priprava mešanice za vlaganje
3

V lonec dolijemo vodo in kis. Dodamo sol, česen in celi poper. Zavremo.

3 kis voda sol cesen

4

Kuhano korenje odcedimo in ga naložimo v kozarec in ga prelijemo s prevreto mešanico za vlaganje.

4 prelijemo

5

Kozarec zadelamo s pokrovom. Pokrijemo z odejo in pustimo, da se ohladi. Hranimo v temen in hladen prostor. Odprt kozarec hranimo do porabe v hladilniku.

Vloženo korenje se odlično poda k pečenim ribam, ocvrtem siru, dodatek k pireju, razne solatam, omakam in enolončnicam.

5 zadelamo ohladimo

Notes

Vloženo korenje
Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.