Vložene solatne kumarice

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Vlozene solatne kumarice
Preračunaj sestavine6 Porcij
Čas priprave40 minSkupen čas1 h

Sestavine

za ca. 6 malih kozarcev
 2 kg jedilnih kumaric
 2 l vode
 1 l kisa za vlaganje
 50 g sladkorja
 2 čajni žlički soli
 1 čajna žlička mešanice za vlaganje kumaric
 čebula
 par zrnic celega popra
 listi vinske trte

Postopek

1

Solatne kumarice operemo in jih narežemo na debelino 1 cm.

1 narezemo 1

2

V kozarce vsujemo mešanico za vlaganje kumaric.

2 kozarci zacimbe

3

Naložimo narezane kumarice.

3 nalozimo

4

Čez naložimo na kolobarje narezano čebulo.

4 cebula

5

Zalijemo z prevreto mešanico kisa in vode v katero smo dodali sol in sladkor.

5 mesanica

6

Na vsak kozarec dodamo list vinske trte.

6 list vinske trte

7

Zadelamo s pokrovi.

7 zadelamo

8

Obrnemo in pokrijemo z odejo. Pustimo, da se ohladijo čez noč.

Opomba: Mešanico, ki ostane, uporabimo za nadaljnje vlaganje.

8 obrnemo

Kategorija

Sestavine

za ca. 6 malih kozarcev
 2 kg jedilnih kumaric
 2 l vode
 1 l kisa za vlaganje
 50 g sladkorja
 2 čajni žlički soli
 1 čajna žlička mešanice za vlaganje kumaric
 čebula
 par zrnic celega popra
 listi vinske trte

Postopek

1

Solatne kumarice operemo in jih narežemo na debelino 1 cm.

1 narezemo 1

2

V kozarce vsujemo mešanico za vlaganje kumaric.

2 kozarci zacimbe

3

Naložimo narezane kumarice.

3 nalozimo

4

Čez naložimo na kolobarje narezano čebulo.

4 cebula

5

Zalijemo z prevreto mešanico kisa in vode v katero smo dodali sol in sladkor.

5 mesanica

6

Na vsak kozarec dodamo list vinske trte.

6 list vinske trte

7

Zadelamo s pokrovi.

7 zadelamo

8

Obrnemo in pokrijemo z odejo. Pustimo, da se ohladijo čez noč.

Opomba: Mešanico, ki ostane, uporabimo za nadaljnje vlaganje.

8 obrnemo

Vložene solatne kumarice

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •