0

Slivova pita

Slivova pita (2)
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave30 min

Sestavine

Okrogel pekač - premer ca. 30 cm
 300 g gladke moke T500
 110 g zmehčanega masla
 100 g sladkorja
 10 g vanilijevega sladkorja
 2 jajci
 1 čajna žlička sode bikarbone ali noževa konica pecilnega praška
 1 ščep soli
Nadev in posip
 800 g sliv - brez koščic
 300 g slivove marmelade
 30 g vanilijevega sladkorja
 vanilijev sladkor v prahu za posip
Pripomočki

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo v penasto zmes.

20250821 110656

2

Dodamo zmehčano maslo in premešamo do gladke zmesi.

20250821 111526

3

Moki primešamo sol in sodo ter dodamo k zmesi.

20250821 111603

4

Z mešalnikom grobo zmešamo.

20250821 111631

5

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo, pokrijemo in pustimo počivati 1 uro.

20250821 111924

6

Pekač namastimo.

20250821 112019

7

Testo razdelimo na en večji kos in en manjši kos.

20250821 112046

8

Večji kos testa porazdelimo s prsti po celem pekaču, tudi po robovih.

20250821 112404

9

Premažemo s slivovo marmelado.

20250821 112729

Priprava nadeva
10

Slivam odstranimo koščice in jih povaljamo v vanilijev sladkor.

20250821 112822

11

Naložimo jih v marmeladni nadev.

20250821 113231

12

Nato čez slive dodamo še ostanek slivove marmelade.

20250821 113347

13

Iz manjšega kosa testa naredimo svaljke.

20250821 113455

14

Vsakega posebej razvaljamo in izrežemo s poljubnim modelom.

20250821 113900

15

Izrezano testo polagamo na pripravljeno pito.

20250821 114307

16

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo pečici.

20250821 123456

17

Pečeno pito ohladimo, posujemo s sladkorjem v prahu in razrežemo. Postrežemo.

20250822 134957

Sestavine

Okrogel pekač - premer ca. 30 cm
 300 g gladke moke T500
 110 g zmehčanega masla
 100 g sladkorja
 10 g vanilijevega sladkorja
 2 jajci
 1 čajna žlička sode bikarbone ali noževa konica pecilnega praška
 1 ščep soli
Nadev in posip
 800 g sliv - brez koščic
 300 g slivove marmelade
 30 g vanilijevega sladkorja
 vanilijev sladkor v prahu za posip
Pripomočki
Slivova pita
Deli recept:
0
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.