Sestavine
Postopek
Sladkor v prahu, vanilijev sladkor, rumenjake in nastrgano pomarančno lupino z mešalnikom penasto zmešamo.
Dodamo zmehčano maslo in premešamo.
Namig: Lahko uporabimo samo maslo ali samo rastlinsko mast.
Dodamo moko.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Delovno površino posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladko testo. Testo damo na hladno za 1 uro.
S čajno žličko zajamemo testo - teža 15 g in oblikujemo kroglice. Odlagamo na pekač. V vsako kroglico z ročajem kuhalnice naredimo vdolbino.
Namig:Ročaj kuhalnice vsakokrat pomočimo v moko.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu z vanilijo.
Marmelado z rumom segrejemo do vretja, da je tekoča. Odstavimo in napolnimo vdolbinice z marmelado. Uporabimo malo žličko, lahko si pomagamo tudi z dresirno vrečko.
Sestavine
Postopek
Sladkor v prahu, vanilijev sladkor, rumenjake in nastrgano pomarančno lupino z mešalnikom penasto zmešamo.
Dodamo zmehčano maslo in premešamo.
Namig: Lahko uporabimo samo maslo ali samo rastlinsko mast.
Dodamo moko.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Delovno površino posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladko testo. Testo damo na hladno za 1 uro.
S čajno žličko zajamemo testo - teža 15 g in oblikujemo kroglice. Odlagamo na pekač. V vsako kroglico z ročajem kuhalnice naredimo vdolbino.
Namig:Ročaj kuhalnice vsakokrat pomočimo v moko.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu z vanilijo.
Marmelado z rumom segrejemo do vretja, da je tekoča. Odstavimo in napolnimo vdolbinice z marmelado. Uporabimo malo žličko, lahko si pomagamo tudi z dresirno vrečko.
