Sestavine
Velikost pekača: 40 x 30
300 g gladke moke T500
200 ml mleka
200 g sladkorja
100 ml olja
100 g mletega maka
6 jajc
4 večja jabolka - naribamo
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
Preliv in posip
200 g jedilne čokolade ali kuverture
100 g masla
kokos kosmiče za posip
Premaz in posip za pekač
stopljeno maslo
drobtine za posip
Postopek
1
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo.
2
Dodamo olje, mleko in mak in ponovno zmešamo.
3
Dodamo moko in pecilni prašek in ponovno zmešamo v gladko zmes.
4
Naribamo jabolka in jih z lopatko primešamo k zmesi.
5
Zmes prelijemo v pomaščen pekač.
6
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj ca. 40 minut. Peko prilagodimo svoji pečici.
Preliv
7
V mikrovalovni pečici ali nad paro stopimo jedilno čokolado in ji primešamo maslo. Mešamo tako dolgo, da dobimo gladki preliv svilnatega izgleda.
8
Prelijemo in razmažemo in posujemo s kokosovimi kosmiči.
9
Ohladimo v hladilniku. Ohlajeno razrežemo na poljubne rezine.
KategorijaSladice in peciva
Sestavine
Velikost pekača: 40 x 30
300 g gladke moke T500
200 ml mleka
200 g sladkorja
100 ml olja
100 g mletega maka
6 jajc
4 večja jabolka - naribamo
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
Preliv in posip
200 g jedilne čokolade ali kuverture
100 g masla
kokos kosmiče za posip
Premaz in posip za pekač
stopljeno maslo
drobtine za posip
Podobni recepti:
