Sestavine
Postopek
Sladkor, jajci in lupino zmešamo v penasto zmes.
Dodamo zmehčano maslo in premešamo, da dobimo gladko zmes.
Dodamo moko, sol, vanilijev puding in sodo bikarbono.
Z mešalnikom zmešamo v grobo zmes.
Delovno površino narahlo posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladko testo. Testo razdelimo na dva dela.
Sladkor, jajci in lupino zmešamo v penasto zmes.
Dodamo zmehčano maslo in zmešamo v gladko zmes.
Dodamo moko, ki smo ji primešali sodo, kakav in čokoladni puding.
Z mešalnikom zmešamo v grobo zmes.
Delovno površino narahlo posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladko testo. Testo razdelimo na dva dela.
Pripravljeno testo pokrijemo z živilsko folijo in pustimo počivati na sobni temperaturi 30 minut.
Posebej razvaljamo svetlo in temno testo.
Izrezujemo z večjim modelom zvezde - debeline 3 mm.
Za izrez na sredini uporabimo najmanjši model zvezdice. Piškote sestavimo - izrezano svetlo malo zvezdico zapolnimo na temni mali izrezani zvezdi.
Pečemo jih v segreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečeni so, ko so po vrhu posušijo. Ohladimo jih na pekaču.
Ohlajene posujemo s sladkorjem v prahu z vanilijo.
Sestavine
Postopek
Sladkor, jajci in lupino zmešamo v penasto zmes.
Dodamo zmehčano maslo in premešamo, da dobimo gladko zmes.
Dodamo moko, sol, vanilijev puding in sodo bikarbono.
Z mešalnikom zmešamo v grobo zmes.
Delovno površino narahlo posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladko testo. Testo razdelimo na dva dela.
Sladkor, jajci in lupino zmešamo v penasto zmes.
Dodamo zmehčano maslo in zmešamo v gladko zmes.
Dodamo moko, ki smo ji primešali sodo, kakav in čokoladni puding.
Z mešalnikom zmešamo v grobo zmes.
Delovno površino narahlo posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladko testo. Testo razdelimo na dva dela.
Pripravljeno testo pokrijemo z živilsko folijo in pustimo počivati na sobni temperaturi 30 minut.
Posebej razvaljamo svetlo in temno testo.
Izrezujemo z večjim modelom zvezde - debeline 3 mm.
Za izrez na sredini uporabimo najmanjši model zvezdice. Piškote sestavimo - izrezano svetlo malo zvezdico zapolnimo na temni mali izrezani zvezdi.
Pečemo jih v segreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečeni so, ko so po vrhu posušijo. Ohladimo jih na pekaču.
Ohlajene posujemo s sladkorjem v prahu z vanilijo.
