Rezine z lešniki in sadjem

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
    1
    Delitev

Rezine z lesniki in sadjem
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave15 minSkupen čas1 h 30 min

Sestavine

 850 g gladke moke T500
 400 g kristalnega sladkorja
 200 g suhih marelic
 200 g celih lešnikov
 100 brusnic
 50 g svetlih rozin
 50 g temnih rozin
 4 jajca
 2 zavitka pecilnega praška
 2 zavitka vanilijeva sladkorja
 1 jedilna žlica ruma
 1 limona - lupina in sok

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo lupino in sok ene limone. Premešamo in dodamo lešnike, rozine, brusnice in marelice.

1 dodamo suho sadje

2

Premešamo in dodamo moko s pecilnim praškom.

2 moko pecilno

3

Ponovno premešamo s kuhalnico. Pustimo počivati 10 minut, da se sestavine med seboj prepojijo.

3 zmesamo

4

Pekače obložimo s peki papirjem. Nanj z žlico razporedimo zmes. Razdelimo na štiri enake dele. Čez posujemo mandlje.

2 pekac 1

5

Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 20 minut. Peko prilagodimo pečici.

4 specemo

6

S peki papirjem previdno preložimo na leseno površino in razrežemo.

5 razrezemo

7

Nato ponovno razrežemo še na poljubne rezine ali kocke.

6 na rezine

8

Rezine z lešniki in suhim sadjem postrežemo ob čaju ali kavici.

7 rezine

Sestavine

 850 g gladke moke T500
 400 g kristalnega sladkorja
 200 g suhih marelic
 200 g celih lešnikov
 100 brusnic
 50 g svetlih rozin
 50 g temnih rozin
 4 jajca
 2 zavitka pecilnega praška
 2 zavitka vanilijeva sladkorja
 1 jedilna žlica ruma
 1 limona - lupina in sok

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo lupino in sok ene limone. Premešamo in dodamo lešnike, rozine, brusnice in marelice.

1 dodamo suho sadje

2

Premešamo in dodamo moko s pecilnim praškom.

2 moko pecilno

3

Ponovno premešamo s kuhalnico. Pustimo počivati 10 minut, da se sestavine med seboj prepojijo.

3 zmesamo

4

Pekače obložimo s peki papirjem. Nanj z žlico razporedimo zmes. Razdelimo na štiri enake dele. Čez posujemo mandlje.

2 pekac 1

5

Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 20 minut. Peko prilagodimo pečici.

4 specemo

6

S peki papirjem previdno preložimo na leseno površino in razrežemo.

5 razrezemo

7

Nato ponovno razrežemo še na poljubne rezine ali kocke.

6 na rezine

8

Rezine z lešniki in suhim sadjem postrežemo ob čaju ali kavici.

7 rezine

Rezine z lešniki in sadjem

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
    1
    Delitev