Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo lupino in sok ene limone. Premešamo in dodamo lešnike, rozine, brusnice in marelice.
Premešamo in dodamo moko s pecilnim praškom.
Ponovno premešamo s kuhalnico. Pustimo počivati 10 minut, da se sestavine med seboj prepojijo.
Pekače obložimo s peki papirjem. Nanj z žlico razporedimo zmes. Razdelimo na štiri enake dele. Čez posujemo mandlje.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 20 minut. Peko prilagodimo pečici.
S peki papirjem previdno preložimo na leseno površino in razrežemo.
Nato ponovno razrežemo še na poljubne rezine ali kocke.
Rezine z lešniki in suhim sadjem postrežemo ob čaju ali kavici.
Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo lupino in sok ene limone. Premešamo in dodamo lešnike, rozine, brusnice in marelice.
Premešamo in dodamo moko s pecilnim praškom.
Ponovno premešamo s kuhalnico. Pustimo počivati 10 minut, da se sestavine med seboj prepojijo.
Pekače obložimo s peki papirjem. Nanj z žlico razporedimo zmes. Razdelimo na štiri enake dele. Čez posujemo mandlje.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 20 minut. Peko prilagodimo pečici.
S peki papirjem previdno preložimo na leseno površino in razrežemo.
Nato ponovno razrežemo še na poljubne rezine ali kocke.
Rezine z lešniki in suhim sadjem postrežemo ob čaju ali kavici.
