Name: Rezina z orehi in kokosom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g gladke moke T500; 100 g sladkorja; 5 jajc; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev prašek; 150 g gladke moke T500; 100 g sladkorja; 5 jajc; 1 jedilna žlica grenkega kakava; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 500 ml sladke smetane; 500 g kokosove moke; 200 g mletih orehov; 3 jedilne žlice sladkorja; 1 jedilna žlica tuške kave; 100 g jedilne čokolade; 80 g masla; 50 ml sladke smetane; 200 ml mareličnega soka; 100 ml vode

Deli recept:

Preračunaj sestavine1 Porcija

Čas priprave30 minSkupni čas2 h 30 min

Sestavine

Rumen biskvit

150 g gladke moke T500

100 g sladkorja

5 jajc

1 pecilni prašek

1 vanilijev prašek

Temni bisvit

150 g gladke moke T500

100 g sladkorja

5 jajc

1 jedilna žlica grenkega kakava

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Nadev

500 ml sladke smetane

500 g kokosove moke

200 g mletih orehov

3 jedilne žlice sladkorja

1 jedilna žlica tuške kave

Čokoladni preliv

100 g jedilne čokolade

80 g masla

50 ml sladke smetane

Preliv za sočnost

200 ml mareličnega soka

100 ml vode

Postopek

Pekač od pečice

Rumen biskvit

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Primešamo moko s pecilnim praškom z zmešamo v gladko zmes.

Prelijemo v pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

Temni biskvit

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Primešamo kakav in moko s pecilnim praškom. Premešamo.

Prelijemo v pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

Oba pečena biskvita ohladimo.

Priprava nadeva

Sladko smetano zmiksamo in dodamo ostale sestavine.

Premešamo, da dobimo gladek nadev.

Rumen biskvit navlažimo s polovico preliva za sočnost. Dodamo nadev.

Nadev enakomerno premažemo.

Čez položimo temen biskvit in ga prelijemo z drugo polovico preliva za sočnost.

Priprava čokoladnega preliva

Čokolado in maslo stopimo v mikrovalovni pečici. Premešamo, da dobimo gladko zmes brez grudic.

Prilijemo sladko smetano in ponovno premešamo.

Čokoladni preliv enakomerno premažemo po biskvitu in pustimo, da se ohladi in preliv strdi.

KategorijaSladice in peciva

Sestavine

Rumen biskvit

150 g gladke moke T500

100 g sladkorja

5 jajc

1 pecilni prašek

1 vanilijev prašek

Temni bisvit

150 g gladke moke T500

100 g sladkorja

5 jajc

1 jedilna žlica grenkega kakava

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Nadev

500 ml sladke smetane

500 g kokosove moke

200 g mletih orehov

3 jedilne žlice sladkorja

1 jedilna žlica tuške kave

Čokoladni preliv

100 g jedilne čokolade

80 g masla

50 ml sladke smetane

Preliv za sočnost

200 ml mareličnega soka

100 ml vode

Postopek

Pekač od pečice

Rumen biskvit

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Primešamo moko s pecilnim praškom z zmešamo v gladko zmes.

Prelijemo v pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

Temni biskvit

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Primešamo kakav in moko s pecilnim praškom. Premešamo.

Prelijemo v pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

Oba pečena biskvita ohladimo.

Priprava nadeva

Sladko smetano zmiksamo in dodamo ostale sestavine.

Premešamo, da dobimo gladek nadev.

Rumen biskvit navlažimo s polovico preliva za sočnost. Dodamo nadev.

Nadev enakomerno premažemo.

Čez položimo temen biskvit in ga prelijemo z drugo polovico preliva za sočnost.

Priprava čokoladnega preliva

Čokolado in maslo stopimo v mikrovalovni pečici. Premešamo, da dobimo gladko zmes brez grudic.

Prilijemo sladko smetano in ponovno premešamo.

Čokoladni preliv enakomerno premažemo po biskvitu in pustimo, da se ohladi in preliv strdi.

Notes

Rezina z orehi in kokosom

Sestavine Postopek

Deli recept:

Poglejte tudi podobne recepte:

Mnenja zadovoljnih kupcev

Z izdelki sem zelo zadovoljna, še posebej s knjigicami receptov. Zelo rada spremljam vaše objave, nasvete, recepte.... Skratka vsi izdelki so TOP zato priporočam tudi ostalim.

Zlatka Kastelic

Hvala za vaše odlične recepte, ki so enostavni, nazorni in preverjeno dobri z obilico domačnosti. Le nadaljujte z vašim koristnim delom.

Jože Pavlenč

Kupila sem podloge za peko in ker sem z njimi zelo zadovoljna jih sedaj naročam še za prijateljice kadar rabim za darilo.

Simona Krajnc

Dostava hitra,brez problemov. Posiljka poslana kot je bilo dogovorjeno (nisem vedno v Sloveniji). Recepti enostavni in uporabni,slikoviti.Pricakujem novo knjizico receptov. Se enkrat veliko hvala!

Jasminka Velič

Vse super!

Tanja Karas

Vaši recepti so enkratni, sem jih že kar veliko preizkusila iz vaših dveh knjižic, prav tako pa tudi preizkušam vaše recepte, ki jih prejmem po mailu. Dostava pa je tudi vedno bila hitra. Vse dobro in še veliko uspeha pri nadaljnjem ustvarjanju odličnih receptov

Danica Sivka

Knjižici receptov sta res super, saj so recepti enostavni in potek priprave dobro opisan. Z dostavo ni bilo problemov.

Anita Bohnec

Izbolšali ste mi prehrano, ker z sinom nemoreva jesti hrano z maščobami,zaradi zdravja.podloga za pekač je res hvale vredna.hvala!! V veselje za pečt. tudi knižice z recepti so enostavni in končni izdelek sladek...

Simona Stropnik

Zelo zadovoljna z recepti in tudi z dostavo, hvala in lp

Mimica Blažon

Dobri in preprosti recepti. Delam samo po teh receptih. In vsakega se veselim.

Nataša Volavšek Mesarič

Gospa Štefka je čudovita oseba. Tudi preko zasebnega sporocila sem jo prosila za nasvet, mi je pomagala. Zelo veliko delam po njenih receptih in so res odlicni. Hvala za vsako lepo misel, ki nam jo daje ob jutranji kavici bodite zdravi. Hvala vam

Marijana Razboršek Knez

Resnično dobri recepti, nazorna razlaga. Gospa se zelo trudi za svoje sledilce in recepti so taki,da lahko uspejo še čistim novincem peke.

Mima Mraz

Tako preprosti in posebni recepti tudi za čiste začetnike - hvala iz

Natasa Jančič

Karkoli želiš skuhat, spečt, pri Stefki najdes

Metka Urbanc

Super recepti, z veseljem jih uporabljam

Sonja Sofija

Recepti,ki jim ni kaj dodati! Bravo!

Milena Skrinjar

Štefkine dobrote že na slikah izgledajo odlične, mamljive , ker pa še recepte doda in je vedno pripravljena pomagat z navodili ob pripravi pa lahko povem iz izkušenj z eno samo besedo TOP ....HVALA ŠTEFKA KER SI

Andreja Kodrin - Avžlahar

Z izdelkom sem zelo zadovoljna sem jih tudi preiskusila kot modelčke za kekse ki se jih da odlično uporabiti lahko pa tudi za več vrst izdelkov testenin. Hvala še enkrat gospa Štefka za modelčke❤

Zdenka Videmšek

Knjige so super, dobro napisane, sem zadovoljna. Hvala vam. Dostava je bila hitra in prijazna.

Boža Voje

Zelo sem zadovoljna z dostavo in tudi z artiklom-knjigo Peciva, zavitki in kolači ❣️

Andreja Gorečan