Sestavine
Postopek
Sladki pelin pobiramo avgusta in septembra. Odvisno od lege rasti.Iz stebla porežemo liste in cvetoče vršičke sladkega pelina.
Posušimo v sušilcu za zelenjavo ali na prostem v polsenci.
Posušenega hranimo v steklenem kozarcu s pokrovom ali v papirnati vrečki.
Čajni poparek:
Zavremo 300 ml vode . Vodo pustimo, da se malo ohladi in prelijemo čez posušen sladki pelin. Pokrijemo in pustimo stati 15 minut.
ali pripravimo:
Prelivek: posušen sladki pelin v 1 litru lonca namočimo za 12 ur. Pokrijemo. Po 12 - urah ga s vsebino segrejemo do največ 60 stopinj in ga nato odcedimo.
Priprava čaja kot "Prelivek" je pravilni postopek, saj se na ta način iz pelina izloči večja količina Artemidinima.
Pijemo ga po požirkih. Čaj je grenkega okusa. Sladkamo ga s sladkorjem, medom, stevio ali ga preprosto pijemo brez sladila.
Uživamo ga ob prehladnih dneh ali slabemu počutju.
Opomba:
Čaj iz sladkega pelina se sladkornim bolnikom in otrokom odsvetuje.
Zapis spremenit
ZARADI ZAKONSKIH OMEJITEV O UČINKOVITOSTI SLADKEGA PELINA NE SMEMO NAVAJATI TRDITEV. PREDLAGAMO, DA SI DODATNE INFORMACIJE POIŠČETE IZ DRUGIH VIROV.
Sestavine
Postopek
Sladki pelin pobiramo avgusta in septembra. Odvisno od lege rasti.Iz stebla porežemo liste in cvetoče vršičke sladkega pelina.
Posušimo v sušilcu za zelenjavo ali na prostem v polsenci.
Posušenega hranimo v steklenem kozarcu s pokrovom ali v papirnati vrečki.
Čajni poparek:
Zavremo 300 ml vode . Vodo pustimo, da se malo ohladi in prelijemo čez posušen sladki pelin. Pokrijemo in pustimo stati 15 minut.
ali pripravimo:
Prelivek: posušen sladki pelin v 1 litru lonca namočimo za 12 ur. Pokrijemo. Po 12 - urah ga s vsebino segrejemo do največ 60 stopinj in ga nato odcedimo.
Priprava čaja kot "Prelivek" je pravilni postopek, saj se na ta način iz pelina izloči večja količina Artemidinima.
Pijemo ga po požirkih. Čaj je grenkega okusa. Sladkamo ga s sladkorjem, medom, stevio ali ga preprosto pijemo brez sladila.
Uživamo ga ob prehladnih dneh ali slabemu počutju.
Opomba:
Čaj iz sladkega pelina se sladkornim bolnikom in otrokom odsvetuje.
Zapis spremenit
ZARADI ZAKONSKIH OMEJITEV O UČINKOVITOSTI SLADKEGA PELINA NE SMEMO NAVAJATI TRDITEV. PREDLAGAMO, DA SI DODATNE INFORMACIJE POIŠČETE IZ DRUGIH VIROV.
