Sestavine
Postopek
Maslo, rum in sladkor zmešamo.
Polovico mandljev sesekljamo.
Iz beljakov stepemo trd sneg, ki ga primešamo k maslu, ki smo mu dodali rum in sladkor.
Dodamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek.
Temeljito premešamo.
Dodamo mandlje.
In z lopatico temeljito premešamo.
Maso razdelimo na polovico. Eni polovici dodamo kakav.
Premešamo.
Prvo polovico zmesi razdelimo po pekaču, ki smo ga obložili s peki papirjem. Drugo polovico zmesi, ki smo ji primešali kakav porazdelimo na vrh bele zmesi.
Z nožem porazdelimo temno zmes čez celo površino.
Čez posujemo lističe mandljev.
Pečemo v ogreti pečici na 170 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečen kolač ohladimo.
Razrežemo in postrežemo h čaju ali kavici.
Sestavine
Postopek
Maslo, rum in sladkor zmešamo.
Polovico mandljev sesekljamo.
Iz beljakov stepemo trd sneg, ki ga primešamo k maslu, ki smo mu dodali rum in sladkor.
Dodamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek.
Temeljito premešamo.
Dodamo mandlje.
In z lopatico temeljito premešamo.
Maso razdelimo na polovico. Eni polovici dodamo kakav.
Premešamo.
Prvo polovico zmesi razdelimo po pekaču, ki smo ga obložili s peki papirjem. Drugo polovico zmesi, ki smo ji primešali kakav porazdelimo na vrh bele zmesi.
Z nožem porazdelimo temno zmes čez celo površino.
Čez posujemo lističe mandljev.
Pečemo v ogreti pečici na 170 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečen kolač ohladimo.
Razrežemo in postrežemo h čaju ali kavici.
