Sestavine
Dva pekača, velikost: 30 × 13 × 5,5 cm
200 g pirine bele moke
100 g čokoladnih kapljic ruby
100 ml sončničnega olja ali stopljenega masla
80 g sladkorja
10 g vanilijevega sladkorja z limono
10 g pecilnega praška
4 zelo zrele banane
2 jajci velikost L
½ čajna žlička soli
Posip
1 jedilni žlici čokoladnih kapljic ruby
sladkor v prahu za posip
maščoba za premaz pekačev
koruzni zdrob za posip pekačev
Pripomočki
Postopek
1
Bananam dodamo sladkor in vaniljev sladkor z limono.
2
Premešamo.
3
Dodamo jajca, moko, pecilni prašek in sol.
4
Premešamo v gladko zmes.
5
Dodamo čokoladne kapljice Ruby.
Namig: lahko uporabimo temne ali bele čokoladne kapljice ali čokolado nastrgamo.
6
Premešamo.
7
Pekača premažemo z maščobo in posujemo s koruznim zdrobom.
8
Zmes razdelimo na polovico in prelijemo v vsak pekač.
9
10
Pečeno pecivo pustimo v pekaču 5 minut.
11
Nato oba pekača obrnemo, da se pecivo loči od pekača, pokrijemo s krpo in ohladimo.
12
Ohlajeno pecivo posujemo po želji s sladkorjem v prahu.
13
Bananino pecivo s čokoladnimi kapljicami razrežemo na rezine in ponudimo ob skodelici kave ali čaja.
Dober tek!
KategorijaSladice in peciva
Sestavine
Dva pekača, velikost: 30 × 13 × 5,5 cm
200 g pirine bele moke
100 g čokoladnih kapljic ruby
100 ml sončničnega olja ali stopljenega masla
80 g sladkorja
10 g vanilijevega sladkorja z limono
10 g pecilnega praška
4 zelo zrele banane
2 jajci velikost L
½ čajna žlička soli
Posip
1 jedilni žlici čokoladnih kapljic ruby
sladkor v prahu za posip
maščoba za premaz pekačev
koruzni zdrob za posip pekačev
Pripomočki
