Sestavine
Postopek
Krompir naribamo. Dodamo zelenjavo.
Dodamo praženo čebulo, dolijemo mleko in začinimo.
Dodamo vloženo koruzo.
Moko s pecilnim praškom in premešamo.
Dodamo drobtine in ponovno premešamo. V kolikor je zmes preredka, dodamo več drobtin.
Dodamo še jajca.
Dodatno še začinimo s soljo in poprom in dobro premešamo.
Olje segrejemo na 150 stopinj. Z zajemalko zajamemo zmes in jo sploščimo v olju. Cvremo do lepe zlate skorjice, obrnemo in jih prepikamo z vilicami ter cvremo še na drugi strani do hrustljave skorjice.
Ocvrte zrezke odlagamo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno maščobo.
Postrežemo s skledo solate.
Sestavine
Postopek
Krompir naribamo. Dodamo zelenjavo.
Dodamo praženo čebulo, dolijemo mleko in začinimo.
Dodamo vloženo koruzo.
Moko s pecilnim praškom in premešamo.
Dodamo drobtine in ponovno premešamo. V kolikor je zmes preredka, dodamo več drobtin.
Dodamo še jajca.
Dodatno še začinimo s soljo in poprom in dobro premešamo.
Olje segrejemo na 150 stopinj. Z zajemalko zajamemo zmes in jo sploščimo v olju. Cvremo do lepe zlate skorjice, obrnemo in jih prepikamo z vilicami ter cvremo še na drugi strani do hrustljave skorjice.
Ocvrte zrezke odlagamo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno maščobo.
Postrežemo s skledo solate.
