0

Metin liker

Deli recept:

Metin liker
Preračunaj sestavine1 Porcija

Sestavine

za 1,5 l likerja
 600 ml žganja - sadjevec
 300 ml prekuhane vode
 400 g sveže mete
 50 g sladkorja - lahko več ali manj
Dodatno
 350 ml prekuhane vode
 100 g sladkorja
Pripomočki
 večji kozarec (2 l)

Postopek

1

Nabrano meto operemo.

1 meto operemo 1

2

V kozarcu zmešamo žganje in prekuhano vodo. Dodamo narezano meto in sladkor. Premešamo in pustimo počivati na temnem in hladnem prostoru 3 tedne. Vmes občasno kozarec s vsebino pretresemo.

metin liker postopek

3

Po treh tednih kozarec odpremo in premešamo.

4 odpremo 1

4

Precedimo skozi gosto cedilko.

5 odcedimo

5

Nato še enkrat precedimo skozi gazo.

6 odcedimo gaza

6

Dolijemo še prekuhano vodo in dodamo sladkor. Mešamo tako dolgo, da se sladkor stopi.

Napolnimo steklenice, zapremo z zamaškom in hranimo v temnem in hladnem prostoru. Odprto steklenico hranimo v hladilniku.

Metin liker postrežemo ohlajenega kot aperitiv. Postrežemo tudi z različnimi sladicami in kavo. Uporabimo ga tudi kot sestavino za osvežujoče poletne koktajle.

7 dodamo vodo sladkor

Kategorija,

Sestavine

za 1,5 l likerja
 600 ml žganja - sadjevec
 300 ml prekuhane vode
 400 g sveže mete
 50 g sladkorja - lahko več ali manj
Dodatno
 350 ml prekuhane vode
 100 g sladkorja
Pripomočki
 večji kozarec (2 l)

Postopek

1

Nabrano meto operemo.

1 meto operemo 1

2

V kozarcu zmešamo žganje in prekuhano vodo. Dodamo narezano meto in sladkor. Premešamo in pustimo počivati na temnem in hladnem prostoru 3 tedne. Vmes občasno kozarec s vsebino pretresemo.

metin liker postopek

3

Po treh tednih kozarec odpremo in premešamo.

4 odpremo 1

4

Precedimo skozi gosto cedilko.

5 odcedimo

5

Nato še enkrat precedimo skozi gazo.

6 odcedimo gaza

6

Dolijemo še prekuhano vodo in dodamo sladkor. Mešamo tako dolgo, da se sladkor stopi.

Napolnimo steklenice, zapremo z zamaškom in hranimo v temnem in hladnem prostoru. Odprto steklenico hranimo v hladilniku.

Metin liker postrežemo ohlajenega kot aperitiv. Postrežemo tudi z različnimi sladicami in kavo. Uporabimo ga tudi kot sestavino za osvežujoče poletne koktajle.

7 dodamo vodo sladkor

Metin liker

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
error: Vsebina strani je avtorsko zaščitena.