0

Brezmesni polpeti

Deli recept:

Brezmesni polpeti
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave10 min

Sestavine

za 2 osebi
 8 jedilnih žlic krušnih drobtin
 2 jajci
 1 ščep pecilnega praška
 sol in poper po okusu
 sončnično olje ali druga maščoba za cvrtje

Postopek

1

Jajcam dodamo sol in poper ter jih razžvrkljamo.

20250119 090227

2

Dodamo krušne drobtine in pecilni prašek.

20250119 090304

3

Zmešamo v gladko zmes.

20250119 090406

4

Z veliko žlico zajamemo zmes in oblikujemo v kroglico.

20250119 090504

5

Kroglico oblikujemo v ploščati polpet debeline 1 cm.

20250119 090906

6

Olje segrejemo in vanjo potopimo polpete ter cvremo do zlatorjave skorjice.

20250119 091400

7

Obrnemo in cvremo še na drugi strani do zlatorjave skorjice.

20250119 091817

8

Ocvrte odlagamo na krožnik s papirnato servieto, da popije maščobo.

20250119 091949

9

Postrežemo.

Namig: Ko paniramo meso, nam vedno ostanejo jajca. Jajca in drobtine recikliramo, dodamo lahko po želji nariban sir, šunko, drobnjak. Takšne polpete so delale naše mame in babice. Otroci smo jih pohrustali še pred kosilom.😊

20250119 092205

Sestavine

za 2 osebi
 8 jedilnih žlic krušnih drobtin
 2 jajci
 1 ščep pecilnega praška
 sol in poper po okusu
 sončnično olje ali druga maščoba za cvrtje

Postopek

1

Jajcam dodamo sol in poper ter jih razžvrkljamo.

20250119 090227

2

Dodamo krušne drobtine in pecilni prašek.

20250119 090304

3

Zmešamo v gladko zmes.

20250119 090406

4

Z veliko žlico zajamemo zmes in oblikujemo v kroglico.

20250119 090504

5

Kroglico oblikujemo v ploščati polpet debeline 1 cm.

20250119 090906

6

Olje segrejemo in vanjo potopimo polpete ter cvremo do zlatorjave skorjice.

20250119 091400

7

Obrnemo in cvremo še na drugi strani do zlatorjave skorjice.

20250119 091817

8

Ocvrte odlagamo na krožnik s papirnato servieto, da popije maščobo.

20250119 091949

9

Postrežemo.

Namig: Ko paniramo meso, nam vedno ostanejo jajca. Jajca in drobtine recikliramo, dodamo lahko po želji nariban sir, šunko, drobnjak. Takšne polpete so delale naše mame in babice. Otroci smo jih pohrustali še pred kosilom.😊

20250119 092205

Notes

Brezmesni polpeti

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO