0

Jabolčna marmelada z aronijo in vinom

Jabolcna marmelada z aronijo in vinom
Preračunaj sestavine5 Porcij
Čas priprave40 minSkupni čas1 h 40 min

Sestavine

5 manjših kozarcev (370 ml)
 2 kg očiščenih jabolk
 500 g želirnega sladkorja (3:1)
 300 g aronije
 300 ml vina
 2 jedilni žlici mletega cimeta
 1 čajna žlička mletega ingverja

Postopek

1

Jabolka očistimo in narežemo na kocke. Dodamo cimet, sladkor, ingver in 150 ml vina.

20221007 121806

2

Premešamo in segrevamo do vretja. Ko zavre, kuhamo 30 minut.

20221007 123355

3

Spasiramo in odstavimo.

20221007 123644

4

Aroniji dodamo sladkor in ji prilijemo ostanek vina. Kuhamo tako dolgo, da se jagode aronije zmehčajo.

20221007 123946

5

Spasiramo in precedimo skozi cedilko. Droži zavržemo.

20221007 124327

6

Prilijemo k spasiranim jabolkam.

20221007 124559

7

Premešamo.

20221007 124645

8

Kuhamo in mešamo še 30 minut.

20221007 125908

9

Napolnimo kozarce in zadelamo s pokrovi. Pokrijemo z odejo in pustimo, da se ohladijo. Odprt kozarec hranimo do porabe v hladilniku.

20221007 131140

Kategorija,

Sestavine

5 manjših kozarcev (370 ml)
 2 kg očiščenih jabolk
 500 g želirnega sladkorja (3:1)
 300 g aronije
 300 ml vina
 2 jedilni žlici mletega cimeta
 1 čajna žlička mletega ingverja

Postopek

1

Jabolka očistimo in narežemo na kocke. Dodamo cimet, sladkor, ingver in 150 ml vina.

20221007 121806

2

Premešamo in segrevamo do vretja. Ko zavre, kuhamo 30 minut.

20221007 123355

3

Spasiramo in odstavimo.

20221007 123644

4

Aroniji dodamo sladkor in ji prilijemo ostanek vina. Kuhamo tako dolgo, da se jagode aronije zmehčajo.

20221007 123946

5

Spasiramo in precedimo skozi cedilko. Droži zavržemo.

20221007 124327

6

Prilijemo k spasiranim jabolkam.

20221007 124559

7

Premešamo.

20221007 124645

8

Kuhamo in mešamo še 30 minut.

20221007 125908

9

Napolnimo kozarce in zadelamo s pokrovi. Pokrijemo z odejo in pustimo, da se ohladijo. Odprt kozarec hranimo do porabe v hladilniku.

20221007 131140

Notes

Jabolčna marmelada z aronijo in vinom
Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.