0

Limončelo z ingverjem

Limoncelo z ingverjem
Preračunaj sestavine5 Porcij
Čas priprave40 min

Sestavine

za 5 litrov
 2 l vodke ali sadjevca
 17 bio limon - olupki in sok
 100 g ingverja
Sladkorni sirup
 1 kg sladkorja
 1,50 l vode
Pripomočki
 5 steklenic z zamaški (po 1 liter)

Postopek

1

Limone temeljito operemo. 

Opomba: uporabimo bio limone, po možnosti domače.

20250702 165646

2

Limone olupimo. Olupimo samo olupek, brez belih sledi.

20250702 172100

3

Ingver očistimo in olupimo in ga narežemo na rezine.

20250702 173633

4

Limonine lupine in ingver vsujemo v velik kozarec.

20250702 172546

5

Iz olupljenih limon stisnemo sok. 

20250702 173717

6

Sok precedimo.

20250702 173828

7

Dolijemo k olupkom in ingverju.

20250702 173908

Priprava sladkornega sirupa
8

V lonec dodamo 1 kg sladkorja, dolijemo 1,5 l vode in prekuhamo. Dobimo sladkorni sirup. Ohladimo. 

20250703 091104

9

Ohlajen sladkorni sirup dolijemo k limoninim olupkom z ingverjem. Premešamo in zavijemo s pokrovom. Postavimo v hladen in temen prostor za 2 dni.

20250702 183028

10

Po dveh dneh premešamo.

20250704 165635

11

Prelijemo v velik lonec in pustimo, da vsebina zavre.

20250704 165737

12

Precedimo.

20250704 170956

13

Dolijemo vodko ali sadjevec. Premešamo.

20250704 171150

14

Napolnimo v steklenice in zadelamo z zamaški. 

20250704 171643

15

Po želji opremimo steklenice z nalepkami.

20250705 133123

16

Limončelo postrežemo s kocko ledu in uživamo ob klepetu s prijatelji.

20250705 133046

Kategorija

Sestavine

za 5 litrov
 2 l vodke ali sadjevca
 17 bio limon - olupki in sok
 100 g ingverja
Sladkorni sirup
 1 kg sladkorja
 1,50 l vode
Pripomočki
 5 steklenic z zamaški (po 1 liter)
Limončelo z ingverjem
Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.