Možnosti tiskanja:

Žajbljev liker z jagodami

Preračunaj sestavine2 Porciji

Zajbljev liker z jagodami

za 2 litra
 1 l prekuhane vode
 300 ml žganja
 300 g sladkorja
 300 g večjih zrelih jagod
 150 g žajbljevih listov
 1 pomaranča
 1 limona
1

V kozarec naložimo žajbljeve liste in na rezine narezano limono in pomarančo.

1 zajbelj limona pomaranca

2

Dodamo sladkor, žganje in vodo. Zmešamo.

2 jagode

3

Pokrijemo in pustimo počivati 10 dni. Kozarec z vsebino večkrat pretresemo, da se sladkor stopi.

4 zapremo

4

Precedimo skozi cedilko.

5 odcedimo

5

Zmes dodatno iztisnemo skozi gazo.

6 iztisnemo

6

Ponovno precedimo skozi cedilko in gosto gazo. Segrejemo do 80 stopinj.

8 precedimo skozi gazo

7

Napolnimo steklenice in zadelamo z zamaškom. Hranimo v temnem prostoru, odprto v hladilniku.

9 napolnimo steklenice

Nutrition Facts

Servings 2