Sestavine
Postopek
Rumenjak, maslo, lupino in sladkor v prahu zmešamo do gladkega. Dodamo čokoladne lističe in premešamo.
Dodamo belo pirino moko s sodo in z mešalnikom grobo zmešamo.
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na tri dele.
Razvljamo in izrezujemo s srednje velikim okroglim modelom.
Vsak drugi piškot izrežemo na sredini z manjšim modelom. Odlagamo na pekač s silikonsko podlogo ali peki papirjem.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene ohladimo in sestavimo. Posujemo s sladkorjem v prahu.
V mikrovalovni pečici ali nad paro stopimo čokolado in maslo. Premešamo, da dobimo svilnati izgled. V kolikor je gostejša, dodamo več masla.
Z dresirno vrečko okrasimo piškote.
Sestavine
Postopek
Rumenjak, maslo, lupino in sladkor v prahu zmešamo do gladkega. Dodamo čokoladne lističe in premešamo.
Dodamo belo pirino moko s sodo in z mešalnikom grobo zmešamo.
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na tri dele.
Razvljamo in izrezujemo s srednje velikim okroglim modelom.
Vsak drugi piškot izrežemo na sredini z manjšim modelom. Odlagamo na pekač s silikonsko podlogo ali peki papirjem.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene ohladimo in sestavimo. Posujemo s sladkorjem v prahu.
V mikrovalovni pečici ali nad paro stopimo čokolado in maslo. Premešamo, da dobimo svilnati izgled. V kolikor je gostejša, dodamo več masla.
Z dresirno vrečko okrasimo piškote.
