Sestavine
ca. 15 piškotov
500 g gladke moke T500
250 g masla sobne temperature
150 g kristalnega sladkorja
100 g mletih mandljev
2 jajci enake velikosti
1 ščep soli
1 pomaranča - samo lupina
Nadev
300 ml marelične marmelade
1 jedilna žlica ruma
Posip
božični okraski
sladkor v prahu za posip
ostra moka T400 za posip delovne površine
Pripomočki
Postopek
1
Jajca in sladkor penasto zmešamo.
2
Dodamo moko, mandljevo moko in maslo.
3
Z mešalnikom grobo zmešamo in vsujemo na delovno površino.
4
Zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na več delov. Testo pustimo počivati 30 minut.
5
Vsak del testa posebej razvaljamo in z modelom smreka izrezujemo piškote. Vsak drugi piškot izrežemo po sredini z manjšim modelom zvezde.
6
Odlagamo na pekač.
7
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj ca. 15 minut. Peko prilagodimo svoji pečici.
8
Pečene ohladimo in jih sestavimo z marmelado ter okrasimo.
9
Sestavljene piškote posujemo s sladkorjem v prahu z vanilijo.
10
Maslene smreke hranimo v tesno zaprti škatli in postrežemo ob klepetu s prijatelji.
KategorijaPiškoti
Sestavine
ca. 15 piškotov
500 g gladke moke T500
250 g masla sobne temperature
150 g kristalnega sladkorja
100 g mletih mandljev
2 jajci enake velikosti
1 ščep soli
1 pomaranča - samo lupina
Nadev
300 ml marelične marmelade
1 jedilna žlica ruma
Posip
božični okraski
sladkor v prahu za posip
ostra moka T400 za posip delovne površine
Pripomočki
