0

Limonin kolač

Limonin kolač
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave30 minSkupni čas1 h 20 min

Sestavine

Velikost pekača: 32,5 x 13,5 x 6,5 cm
 200 g navadnega jogurta
 180 g bele pirine moke
 160 g sladkorja
 50 g koruznega škroba
 20 g pecilnega praška
 15 ml oljčnega olja
 3 jajca
 4 limone - samo lupina
 1 ščep soli
Posip
 netopni sladkor v prahu
Pripomočki

Postopek

1

Jajca, sladkor, sol in limonino lupino z mikserjem zmešamo v penasto zmes. Dodamo moko, škrob in pecilni prašek ter temeljito premešamo.

20260319 075604

2

Primešamo še oljčno olje, navadni jogurt in z lopatico premešamo v gladko zmes.

20260319 080619

3

Prelijemo v pekač in pečemo v ogreti pečici na 175 stopinj od 40 minut do 45 minut. Pred peko po sredini z lopatico naredimo zarezo. Peko prilagodimo svoji pečici.

Opomba: V kolikor ne razpolagamo s pekači z granitnim premazom proti prejemanju, uporabimo drugi pekač, ki ga premažemo z maslom in posujemo z krušnimi drobtinami.

20260319 084106

4

Proti koncu peke naredimo preizkus z leseno palčko - špilo, tako da jo zapičimo v sredino kolača do dna.

20260319 090039

5

V kolikor je na palčki še mokra sled zmesi, peko podaljšamo. V kolikor je palčka suha ugasnemo pečico.

20260319 090045

6

Kolač pustimo 5 minut v pekaču.

20260319 090131

7

Nato pekač s kolačem obrnemo na leseno podlago. Pokrijemo in pustimo, da se kolač popolnoma ohladi. Na ta način se bo kolač sam odluščil od pekača.

20260319 092935

8

Ohlajenemu kolaču odstranimo pekač in posujemo z netopnim sladkorjem v prahu.

20260319 093740

9

Razrežemo na rezine.

20260319 094253

10

Limonin kolač ponudimo h kavici ali čaju.

20260319 100527

Sestavine

Velikost pekača: 32,5 x 13,5 x 6,5 cm
 200 g navadnega jogurta
 180 g bele pirine moke
 160 g sladkorja
 50 g koruznega škroba
 20 g pecilnega praška
 15 ml oljčnega olja
 3 jajca
 4 limone - samo lupina
 1 ščep soli
Posip
 netopni sladkor v prahu
Pripomočki
Limonin kolač
Deli recept:
0
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.