Kokosova potica

Priprava testa

Moki dodamo sol in premešamo. Na sredini naredimo jamico in vanjo zdrobimo kvas. Dolijemo toplo mleko in premešamo. Pustimo vzhajati 20 minut.

Vzhajan kvasec z mešalnikom premešamo.

Stopljenemu maslu dodamo sladkor, rumenjake, kakav, rum in vanilijev sladkor. Premešamo in primešamo k pripravljeni moki s kvasom. Temeljito premešamo.

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo.

Zgneteno testo pustimo vzhajati 40 minut.

Vzhajano testo razdelimo na dve polovici.

Priprava nadeva

Kokosovi moki dolijemo sladko smetano, dodamo sladkor, vanilijev sladkor in rum in vse premešamo. Dodamo jajca in ponovno premešamo v gladek nadev. V kolikor je nadev presuh dodamo več sladke smetane. Nadel razdelimo na dve polovici.

Delovno površino posujemo z ostro moko in prvo polovico testa razvaljamo na debelino 3 mm. Na testo porazdelimo prvo polovico nadeva in ga narahlo razporedimo po razvaljanem testu. Zavijemo in ga položimo v namaščen pekač. Enak postopek ponovimo z drugo polovico testa. Pripravljeni potici pustimo vzhajati 15 minut.

Pred peko vzhajani potici namažemo z razžvrkljanim jajcem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 50 minut. Peko prilagodimo pečici.

Pečeno potico pustimo v pekaču 10 minut. Nato jo obrnemo, pokrijemo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Režemo ohlajeno.

Zunanji piškotki

Spletna stran uporablja Google Analytics piškotke za anonimno sledenje uporabnikov. Beležimo število obiskov strani, katere dele strani je obiskal obiskovalec in kako dolgo se je zadržal na določenih straneh. S pomočjo teh podatkov lahko naša ekipa dela na izboljšavah strani.

Uporabljeni piškotki:
– Moove_gdpr_popup: Piškotek za shranjevanje nastavitev ostalih piškotkov.
– _ga: To naključno ustvarjeno unikatno število se uporablja za izračun podatkov o obisku našega spletnega mesta.
– _gid: To naključno ustvarjeno unikatno število se uporablja za izračun podatkov o obisku našega spletnega mesta.
– _fbp: Piškotek se uporablja za povezavo s Facebookom.
– _tk_or: Ta piškotek nastavi vtičnik JetPack na spletnih mestih, ki uporabljajo WooCommerce. To je napotitveni piškotek, ki se uporablja za analizo vedenja napotitelja za Jetpack.
– _tk_ai: Za analitično orodje zbira informacije o tem, kako se uporabljajo naše storitve. Zbirka internih meritev za dejavnost uporabnikov in se uporablja za izboljšanje uporabniške izkušnje.
– _tk_lr: Ta piškotek nastavi vtičnik JetPack na spletnih mestih, ki uporabljajo WooCommerce. To je napotitveni piškotek, ki se uporablja za analizo vedenja napotitelja za Jetpack.
– woocommerce_cart_hash: Pomaga WooCommerceu določiti, kdaj se spremeni vsebina/podatki vozička.
– woocommerce_items_in_cart: Pomaga WooCommerceu določiti, kdaj se spremeni vsebina/podatki vozička.
– wp_woocommerce_session_: Piškotek vsebuje informacije, ki identificirajo stranko in čas poteka seje. Za gostujoče nakupovalce je to naključno ustvarjen kriptografsko močan ID.
– presence: Piškotek prisotnosti se uporablja za shranjevanje uporabnikovega stanja klepeta.
– fr: Zagotavljanje, merjenje in izboljšanje ustreznosti oglasov.
– xs: Shranjevanje unikatnega identifikacijskega števila seje.
– spin: Omogoča TAG-u, da meri, optimizira in gradi občinstvo za oglaševalske kampanje na Facebooku.
– c_user: Piškotek vsebuje uporabniški ID trenutno prijavljenega uporabnika.
– sb: Piškotek za shranjevanje podrobnosti brskalnika.
– dpr: Piškotek za namene, vključno z zagotavljanjem optimalne izkušnje za zaslon vaše naprave.
– datr: Namen piškotka datr je identificirati spletni brskalnik, ki se uporablja za povezavo s Facebookom, neodvisno od prijavljenega uporabnika. Ta piškotek ima ključno vlogo pri varnostnih in celovitih funkcijah Facebooka.

Možnosti tiskanja: