Možnosti tiskanja:

Juha iz črne mete

Preračunaj sestavine2 PorcijiČas priprave15 minSkupen čas45 min

Juha iz crne mete

za 2 osebi
 1 l vode
 80 g posušene črne mete
 1 čajna žlička česna v prahu
 1 ščep cele kumine
 1 ščep popra
 sol po okusu
Zakuha
 3 jajca
1

Vodi dodamo česen in kumino in posušeno črno meto.

1 voda meta

2

Kuhamo 15 minut. Pokrijemo in pustimo počivati še 5 minut.

2 skuhamo

3

Odcedimo.

4 odcedimo juha

Zakuha
4

Jajca razžvrkljamo ali zmiksamo.

3 jajca razvrkljamo

5

Odcejeno juho iz črne mete ponovno zavremo in vanjo zakuhamo razžvrkljana jajca. Pustimo vreti 5 minut. Pokrijemo in pustimo počivati dodatnih 5 minut.

20200110 070656

6

Po svojem okusu še dodamo sol in poper. Postrežemo.

Namig: Juha iz črne mete se odlično prileže ob težavah z želodcem ali črevesjem. Pomaga tudi, če dan prej zaužijemo kakšno težko hrano. Odlično se prileže po prekrokani noči :-).

Nutrition Facts

Servings 2